Kuidas puista lõime

Sissejuhatus

Springsi niit on Brasiilia köögi traditsiooniline delikatess, eriti populaarne riigi Kesk- ja kagupiirkonnas. See krõbe ja maitsev rõõm sobib suurepäraselt kohvi või pärastlõunase teega. Selles artiklis õpetame samm -sammult, kuidas teha vastupandamatu omatehtud jahu niit.

koostisosad

Jahu valmistamiseks vajate järgmisi koostisosi:

500 g hapu jahu
250 ml keeva vett
100 ml taimeõli
2 muna
1 tl soola

ettevalmistamise režiim

Pange suures kausis hapu jahu ja pange kõrvale.

keetke pannil vesi ja õli.

Valage vee ja keeva õli segu jahu ja segage puulusikaga hästi.

Laske tainal veidi jahtuda ja lisage munad ükshaaval, segades hästi pärast iga lisamist.

Lisage soola ja jätkake segamist kuni siledani.

Kuumutage ahi temperatuuril 180 ° C

Oma kätega õliga määritud, kujundage riivsaia.

Pange niit määritud küpsetusnõusse.

küpsetage umbes 30 minutit või kuni kuldne.

Eemaldage ahjust ja laske enne serveerimist jahtuda.

täiendavad näpunäited

Siin on mõned täiendavad näpunäited, et muuta teie jahu veelgi maitsvamaks:

Proovige taignale lisada riivitud juustu lisamaitsele.
Kui eelistate, saate modelleerida niidi asemel üksikute rullide kuju.
Krõbedama tulemuse saamiseks laske niidil enne küpsetamist mõni minut puhata.

Järeldus

Nüüd, kui teate, kuidas maitsvat jahu valmistada, on aeg käed määrduda ja proovida seda retsepti kodus. Jagage oma pere ja sõpradega ning nautige koos maitsvaid hetki. Hea isu!