Mis on jalg

By /

Mis on peenil?

Kuju on sealiha lõik, mida on köögis palju hinnatud ja mida kasutatakse. See on osa sea jalast, mis asub põlve ja puusa vahel.

pernile omadused

Kuju on mahlakas ja pehme liha, mõõdukalt rasva, mis teeb selle väga maitsvaks. See on mitmekülgne lõige ja seda saab köögis mitmel viisil kasutada.

peksmine ettevalmistamine

Kuju saab valmistada mitmel viisil, näiteks röstitud, keedetud, grillitud või isegi suitsutatud. Maitse suurendamiseks on tavaline, et maitseb seda küüslaugu, soola, pipra ja aromaatsete ürtidega.

röstitud tulud

  • koostisosad:
    • 1 sealiha vars
    • 4 hakitud küüslauguküünt
    • sal maitsele
    • must pipar maitsele
    • Aromaatsed ürdid maitse järgi (rosmariin, tüümian jne)
    • 1 tass valget veini
    • 1 tass apelsinimahla
  • Ettevalmistus:

  • Maitsesta sink küüslaugu, soola, pipra ja aromaatsete ürtidega.
  • Laske mereväelasel vähemalt 2 tundi.
  • Pange küpsetusplaadil sink ja tilgutage valge veini ja apelsinimahlaga.
  • Kaane alumiiniumfooliumiga ja küpsetage eelsoojendatud temperatuurini 180 ° C umbes 3 tundi.
  • Eemaldage foolium ja laske sellel veel 30 minutit pruunistada.
  • Eemaldage ahjust, laske mõni minut seista ja serveerida.


    • uudishimu shackle

    Kuju on väga populaarne erinevates kultuurides kogu maailmas. See on traditsiooniline roog pühadel, näiteks jõulud ja uusaasta.

    Lisaks on kuju majanduslik võimalus toita suure hulga inimesi, kuna see on liha lõik, mis annab palju.

    Proovige valmistada maitsvat röstitud sinki ja üllatab teie külalisi maitsva ja mahlase roogaga!

    Related Posts

    Scroll to Top