Mida teha keedetud lillkapsaga?

Lillkapsas on mitmekülgne ja tervislik köögivili, mida saab valmistada mitmel viisil. Kui olete lillkapsa juba küpsetanud ja otsite ideid selle kasutamiseks, on see artikkel teie jaoks. Siin tutvustame keedetud lillkapsa nautimiseks maitsvaid ja loomingulisi võimalusi.

1. Lillkapsasalat

Värskendav ja tervislik variant on lillkapsasalati valmistamine. Lõika keedetud lillkapsas väikesteks tükkideks ja segage see teiste valitud köögiviljadega, näiteks tomatid, kurk ja porgandid. Maitsesta maitse järgi oliiviõli, sidruni, soola ja pipraga. See salat on suurepärane võimalus sööki jälgida või sisendina serveerida.

2. Lillkapsapüree

Veel üks maitsev võimalus on keedetud lillkapsa püreeks muuta. Lihtsalt sõtkuge lillkapsaga kahvliga või töötle seda segistis kuni kreemja konsistentsiga. Maitsesta soola, pipra ja võiga maitse järgi. Seda püree saab liha, linnuliha või kalade saatel.

3. Lillkapsas gratin

keerukam võimalus on valmistada lillkapsas gratin. Pange keedetud lillkapsas tulekindlasse, katke valge kastme ja riivitud juustuga. Küpsetage eelkuumutatud ahjus kuni gratin. See roog on suurepärane võimalus olla spetsiaalsel lõuna- või õhtusöögil pearoogina.

4. Lillkapsasupp

Külmemate päevade lohutav võimalus on lillkapsasupi valmistamine. Vahusta lihtsalt keedetud lillkapsas segistiga köögiviljavaruga, kuni kreemjas konsistents. Maitsesta valitud soola, pipra ja muude vürtsidega. Seda suppi saab pakkuda starterina või pearooga.

5. Röstitud lillkapsas

Lihtne ja maitsev variant on küpsetatud lillkapsa küpsetamine. Lõika lillkapsas lilledeks, maitsesta oliiviõli, soola, pipra ja muude valitud vürtsidega. Küpsetage eelsoojendatud ahjus kuni kuldse ja krõbedani. Seda röstitud lillkapsast saab pakkuda järelmeetmetena või isegi suupistena.

Need on vaid mõned ideed, kuidas keedetud lillkapsast nautida. Kasutage oma loovust ja proovige erinevaid maitsete ja tekstuuride kombinatsioone. Lillkapsas on mitmekülgne koostisosa, mida saab toiduvalmistamisel mitmel viisil kasutada. Nautige!