Kuidas viina tehakse

By /

Kuidas on viin tehtud

viin on üks populaarsemaid alkohoolseid jooke maailmas. See on tuntud oma mitmekülgsuse poolest ja on mitme kuulsa kokteili alus. Aga kas sa tead, kuidas viina tehakse? Selles artiklis uurime selle joogi tootmisprotsessi, mida on nii hinnatud.

koostisosad

viin on valmistatud lihtsatest koostisosadest, peamine on etüülalkohol. See alkohol saadakse tärklise või suhkru -rikaste ainete, näiteks kartuli, teravilja (näiteks nisu, otra ja maisi) ja isegi viinamarjade kääritamise kaudu. Lisaks on vesi viina tootmisel oluline koostisosa, vastutav alkoholi lahjendamise ja alkohoolse kooli lõpetamise tagamise eest.

tootmisprotsess

Viina tootmisprotsess hõlmab mitmeid etappe, mis võivad tootja sõnul varieeruda. Üldiselt saame siiski esile tuua järgmised sammud:

  • Kasvatamine: valitud koostisosad on maapealsete suhkrute ekstraheerimise hõlbustamiseks.
  • Fermentatsioon: suhkrud muundatakse pärmse aktiivsuse kaudu alkoholiks. See protsess võib kesta paar päeva.
  • Destilleerimine: kääritamisest tulenev vedelik destilleeritakse endiselt või destilleerimisammastes. Selle protsessi eesmärk on eraldada alkoholi muudest lisanditest, mille tulemuseks on puhtama jook.
  • Filtreerimine: Pärast destilleerimist läbib viin filtreerimisprotsessi, et eemaldada järelejäänud lisand.
  • Lahjendus: viin lahjendatakse soovitud alkoholi jõudmiseks veega. Tavaliselt on viina alkohoolne kraad vahemikus 35–50%.
  • Täitmine: Lõpuks pakitakse viin pudelitesse ja on tarbitamiseks valmis.

    • variatsioonid ja maitsed

    viina saab toota erinevates riikides ja igaühel on oma tehnikad ja traditsioonid. Lisaks on võimalik leida muu hulgas lisatud maitsetega viinasid nagu sidrun, vaarikas, vanill. Need variatsioonid saadakse looduslike ekstraktide või kunstlike aroomide lisamisega.

    uudishimu viina kohta

    viin on pika ajaloo ja huvitava uudishimu jook. Näiteks kas teadsite, et Vodka tarbitakse traditsiooniliselt puhast ja külma sellistes riikides nagu Venemaa ja Poola? Lisaks on viin teadaolevalt neutraalne jook, st sellel pole silmatorkavat maitset ega aroomi, mis teeb sellest suurepärase aluse kokteilide jaoks.

    Lühidalt öeldes on viina valmistatud sellistest koostisosadest nagu kartul, teraviljad ja viinamarjad, mis läbivad lihvimise, kääritamise, destilleerimise, filtreerimise, lahjendamise ja täidise. Seda mitmekülgset ja neutraalset jooki hinnatakse kogu maailmas ning seda võib leida erinevates variatsioonides ja maitsetes. Nüüd, kui teate natuke rohkem, kuidas Vodka on tehtud, kuidas oleks erinevate kaubamärkide proovimise ja oma lemmiku avastamisega?

    Related Posts

    Scroll to Top