Kuidas valmistada värvitu želatiin
Värvitu želatiin on toiduvalmistamisel väga mitmekülgne koostisosa, mida kasutatakse erinevates retseptides, alates magustoitudest kuni soolaste roogadeni. Selles ajaveebis õpetame teile samm -sammult, kuidas valmistada värvitu želatiini ja mõned näpunäited selle kasutamiseks oma ettevalmistustes.
koostisosad:
- 1 pakk värvitu želatiinipulbrit
- 200 ml külma vett
ettevalmistamise režiim:
Värvitu želatiini saab kasutada mitmel viisil, näiteks paksenemine Moussis, moosides, siirupites ja isegi soolastes roogades, näiteks Terrines ja Patês. Lisaks saab seda kasutada ka pirukate ja kookide säramiseks.
näpunäide: Kui soovite teha värvilist želatiini, lisage enne kuuma vee valamist segule toiduvärvi.
Proovige teha ka värvilise želatiini kihte tulekindlates, ristudes värvitu želatiini kihtidega. Tulemuseks on värvikas ja maitsev magustoit!
Passion Fruit Mousse’i retsept värvitu želatiiniga:
Nüüd, kui teate, kuidas valmistada värvitu želatiini, kuidas oleks selle koostisosa abil õppida maitsvat kire puuviljavahuse retsepti? Vaadake seda:
Te teate nüüd, kuidas valmistada värvitu želatiini ja maitsvat kirepuuviljavahuse retsepti, et seda koostisosa loominguliselt ja maitsvalt nautida. Proovige ennast üllatada!
<Ülevaated>