Kuidas valmistada värvitu želatiini

Kuidas valmistada värvitu želatiin

Värvitu želatiin on toiduvalmistamisel väga mitmekülgne koostisosa, mida kasutatakse erinevates retseptides, alates magustoitudest kuni soolaste roogadeni. Selles ajaveebis õpetame teile samm -sammult, kuidas valmistada värvitu želatiini ja mõned näpunäited selle kasutamiseks oma ettevalmistustes.

koostisosad:

  • 1 pakk värvitu želatiinipulbrit
  • 200 ml külma vett

ettevalmistamise režiim:

  • Pange kausis värvitu želatiinipulber.
  • Kuumutage vett pannil, kuni see hakkab keema.
  • Valage kuum vesi värvitu želatiinipulbri kohale ja segage hästi, kuni olete täielikult lahustunud.
  • Laske želatiinil mõni minut läbipaistvaks puhata.
  • See on valmis teie retseptides kasutamiseks!
  • Värvitu želatiini saab kasutada mitmel viisil, näiteks paksenemine Moussis, moosides, siirupites ja isegi soolastes roogades, näiteks Terrines ja Patês. Lisaks saab seda kasutada ka pirukate ja kookide säramiseks.

    näpunäide: Kui soovite teha värvilist želatiini, lisage enne kuuma vee valamist segule toiduvärvi.

    Proovige teha ka värvilise želatiini kihte tulekindlates, ristudes värvitu želatiini kihtidega. Tulemuseks on värvikas ja maitsev magustoit!

    Passion Fruit Mousse’i retsept värvitu želatiiniga:

    Nüüd, kui teate, kuidas valmistada värvitu želatiini, kuidas oleks selle koostisosa abil õppida maitsvat kire puuviljavahuse retsepti? Vaadake seda:

  • Valmistage värvitu želatiin ülaltoodud juhistena.
  • Segistiga lööge 1 purk kondenspiima, 1 purki hapukoort ja 2 Passion Fruit Pulp.
  • Lisage lahustunud värvitu želatiin ja lööge uuesti kuni homogeense seguni.
  • Valage vahukommi üksikutesse tassidesse ja külmkapis vähemalt 4 tundi.
  • Serveerige jäätist ja kaunistage kire puuviljaseemnetega.
  • Te teate nüüd, kuidas valmistada värvitu želatiini ja maitsvat kirepuuviljavahuse retsepti, et seda koostisosa loominguliselt ja maitsvalt nautida. Proovige ennast üllatada!



    <Ülevaated>








    Scroll to Top