Kuidas Chantillyt käes teha

Vahukoor on maitsev katvus, mida kasutatakse erinevat tüüpi magustoitudes, näiteks koogid, pirukad ja koogikesed. Paljud inimesed usuvad, et vahukoore tegemiseks on vaja elektrisegisti, kuid see pole tõsi. Saate oma käes vahukoore valmistada, kasutades ainult mõnda koostisosa ja põhilisi köögiriistu.

koostisosad:

• 1 tass külma kreemi
• 2 supilusikatäit suhkrut
• 1 tl vanilje essence (valikuline)

samm -sammult:

1. samm:

Pange külm koor suurde kaussi. Veenduge, et kreem oleks hästi jahutatud, kuna see hõlbustab seda.

2. samm:

Lisage kreemile suhkur ja vanilje olemus (kui kasutate).

3. samm:

Foueti või traadi skautiga alustage kreemi tugevalt peksma. Õhu lisamiseks ja vahukoorele konsistentsi andmiseks on oluline koore ümmarguse liikumise korral.

4. samm:

Jätkake kreemi peksmist, kuni see jõuab vahustatud kreemipunkti. Vahustatud kreemipunkt on siis, kui hapukoor on kindel ja moodustab Foueti tõstmisel pehmed tipud.

5. samm:

Kui vahukoor on valmis, saate seda kohe oma magustoitude katmiseks kasutada või mõneks tunniks külmkapis hoida.

valmis! Nüüd teate, kuidas oma käes vahukoore teha. See on suurepärane võimalus neile, kellel pole elektrisegisti või eelistavad lihtsalt asju traditsioonilisemalt teha. Proovige seda retsepti ja tehke oma magustoidud veelgi maitsvamaks!

<Ülevaated>