Kuidas teha ribi Bafo -s

By /

Kuidas teha ribi bafo

Rib hinges on maitsev ja mahlane roog, mis sobib suurepäraselt grillimiseks või spetsiaalseks söögiks. Selles ajaveebis õpetame teile samm -sammult, kuidas vastupandamatut hingates ribi ette valmistada. Tule!

koostisosad:

  • 1 tükk veiseliha ribi
  • Jäme sool maitse järgi
  • Kuningriigi pipar maitsele
  • Küüslaugupulber maitse järgi
  • Tsellofaani paber pakkimiseks

ettevalmistamise režiim:

  • Maitsesta ribi jämeda soola, musta pipra ja küüslaugupulbriga. Masseerige liha hästi nii, et vürtsid tungivad.
  • mähkige ribi tsellofaani paberile, tagades, et see on hästi pakitud.
  • Valmistage hinge ette: pange kivisüsi emberile.
  • Asetage ribi pakitud grillile, otsest tulest eemal.
  • Sulgege grill või trumm ja laske ribil küpsetada umbes 4 tundi.
  • Pärast seda aega eemaldage ribi hingest ja rüvest.
  • Võtke ribi tagasi grillile või trumlile, nüüd otse tulele, et anda kerge kuldne ja karamelliseerumine.
  • Eemaldage ribi tulelt, ebaõnnestuge ja serveeri.

    • Nüüd on teil hingeõhu käes maitsv ribi, mis on valmis nautimiseks. Liha on pehme, mahlane ja maitset täis. Järgige hea grilli kastmega ja nautige hämmastavat sööki!

    lisanõuanded:

    Veelgi erilisema maitse jaoks saate oma ribile lisada vürtse nagu suitsutatud paprika, köömen või õhukesed ürdid. Proovige erinevaid kombinatsioone ja avastage see, mis teie maitsepungadele meeldib.

    Pidage meeles, et kasutage alati kvaliteetset kivisütt ja hoidke tulekahju kontrollitavat, et tagada ühtlane keetmine ja vältida liha põlemist.

    Kui eelistate, võite ribipunkti kontrollimiseks kasutada lihatermomeetrit. Ideaalne sisetemperatuur on umbes 70 ° C.

    Nautige seda retsepti ja üllatage oma külalisi ribiga suusõlge. Hea isu!

    Related Posts

    Scroll to Top