Kuidas teha seenega Can Corn

Pamonha on tüüpiline Brasiilia köögi roog, mida riigi erinevates piirkondades palju hinnatakse. Traditsiooniliselt valmistatakse seene rohelise maisiga, kuid seda on võimalik ka maisi abil ette valmistada. Selles artiklis õpetame samm -sammult, kuidas teha maisiga maitsvat Pamonhat.

koostisosad:

• 6 rohelise maisi kõrva või 2 konserveeritud rohelise maisi purki
• 1 tass suhkrut
• 1 tass piima
• 1/2 tassi sulatatud võid
• 1 näputäis soola

ettevalmistamise režiim:

1. samm: maisi ettevalmistamine

Kui kasutate rohelist maisi, eemaldage oad noaga kõrvadest. Kui kasutate maisi, tühjendage vesi ja pange kõrvale.

2. samm: maisi purustamine

Asetage maisiterad segisti ja lisage piim. Vahustage, kuni saate homogeense segu.

3. samm: taigna keetmine

Sulatage pannil või ja lisage pekstud maisisegu. Lisage suhkur ja sool, segades alati, et mitte panni põhja külge kleepuda. Keetke madalal kuumusel umbes 20 minutit või kuni tainas on kreemjas ja pisut paks.

4. samm: pamonhas

seadistamine

Kui pasta küpsetab, valmistage Pamonhas mähkimiseks valmistage banaanilehed (või alumiiniumfooliumi). Lõigake lehed ristkülikuteks ja mööduge kiiresti üle tule pehmendamiseks.

Kui tainas on valmis, asetage osa igale banaanilehele ja mähisele, moodustades tihedalt suletud pakendi. Siduge nööriga või kasutage hambapulkasid, et tagada Pamonhade tihedalt suletud.

5. samm: Pamonhas

keetmine

Pange suurel pannil piisavalt vett, et katta Pamonhas. Tooge kuumusele ja keetke umbes 1 tund. Pamonhad on valmis, kui tainas on kindel ja keedetud.

6. samm: Pamonhas

serveerimine

Eemaldage mõistatused veest ja laske jahtuda vahetult enne pakettide avamist. Serveeri endiselt pamonhasid, millele on lisatud riivitud juust, või või dulce de leche.

Nüüd, kui teate, kuidas seenega teha Can Corn, kasutage võimalust seda rõõmu proovida. Jagage seda retsepti oma sõprade ja perega ning nautige Brasiilia köögi traditsioonilist roogi!