Kuidas kodus maitsvat magusat leiba teha
Kui olete magusate leibade fänn, siis meeldib teile kindlasti õppida, kuidas seda rõõmu kodus teha. Selles artiklis õpetame teile samm -sammult, kuidas teha hämmastavat magusat leiba, mis paneb kõik suu vett. Pange oma käed tainasse ja tule edasi!
vajalikud koostisosad:
- 500 g nisujahu
- 10g kuiva bioloogilist pärmi
- 250 ml sooja piima
- 100 g suhkrut
- 100 g sulavõi
- 2 muna
- 1 näputäis soola
- 1 tl vanilje essence
- Kristalliseeritud puuviljad maitse järgi
- tuhksusuhkur piserdamiseks
ettevalmistamise režiim:
Lahustage kaussi pärm soojas piimas ja laske sellel 5 minutit puhata.
Sega teises kausis nisujahu, suhkur ja sool.
Lisage jahusegule sulatatud või, munad ja vanilje olemus.
Vala pärm ja piimasegu kaussi ja segage hästi, kuni see moodustab homogeense massi.
Sõtkige tainas jahuga pinnale umbes 10 minutit, kuni elastne ja pehme.
Pange tainas õliga määritud kaussi, katke riidega ja laske kuumas kohas umbes 1 tund või kuni kahekordse suurusega.
Pärast puhkamist lisage taignale kristalliseerunud puuviljad ja segage õrnalt.
Jagage tainas väikesteks osadeks ja kujundage magusad leivad soovitud vormingus.
Asetage leivad määritud küpsetusnõusse ja laske sellel umbes 30 minutit puhata.
Kuumutage ahi temperatuuril 180 ° C
küpsetage leiba umbes 25 minutit või kuni need kuldsed.
Eemaldage ahjust ja laske jahtuda.
Puista enne serveerimist leivale jäätunud suhkur.
Nüüd maitske lihtsalt oma maitsvat omatehtud magusat leiba! See retsept sobib suurepäraselt spetsiaalse hommikusöögiks või pärastlõunase tee saatmiseks. Proovige seda ja üllatage kõiki oma talendiga köögis!
hea isu!