Kuidas teha lihtsat kana

Kuidas teha lihtsat kana

kana on Brasiilia köögi traditsiooniline roog, mida on selle lihtsuse ja maitse poolest väga hinnatud. See on suurepärane võimalus neile, kes otsivad kiiret ja maitsvat sööki. Selles ajaveebis õpetame teile, kuidas valmistada lihtsat kana, kasutades põhi- ja hõlpsasti juurdepääsetavaid koostisosi. Tule!

koostisosad:

  • 1 kg reie ja kana ülekoksi
  • 2 tassi riisi
  • 1 tükeldatud sibul
  • 3 hakitud küüslauguküünt
  • 2 hakitud tomatit
  • 1 hakitud roheline pipar
  • 1 hakitud porgand
  • 1/2 tassi herneid
  • 1/2 tassi rohelist maisi
  • 1 supilusikatäis paprikat
  • sool ja pipar maitse järgi
  • tükeldatud petersell ja murulauk viimistlemiseks

ettevalmistamise režiim:

  • Kuumutage suurel pannil õli ja pruunistage kana keskmisel kuumusel. Maitsesta soola ja pipraga maitse järgi.
  • Eemaldage kana pannilt ja pange kõrvale.
  • Lisage samal pannil vajadusel natuke rohkem õli ja pruunistage sibul ja küüslauk kuni kuldne.
  • Lisage tomatid, paprikad, porgandid, herned ja roheline mais. Pruunista mõni minut.
  • Lisage paprika ja segage hästi.
  • Tagastage kana pannile ja lisage koostisosade katmiseks piisavalt vett.
  • Laske sellel keskmisel kuumusel küpsetada umbes 30 minutit või kuni kana on pehme ja keedetud.
  • Eemaldage kana pannilt ja pange suurteks tükkideks.
  • Tagastage hakitud kana pannile ja lisage riis. Segage hästi.
  • Riisi katmiseks lisage vajadusel rohkem vett.
  • Laske sellel madalal kuumusel küpsetada, poolkraaniga pannil umbes 20 minutit või kuni riis on keedetud ja pehme.
  • Lõpetage hakitud peterselli ja murulauguga.
  • Teie lihtne kana on serveerimiseks valmis! Serveeri kuumalt ja nautige seda rõõmu Brasiilia köögist.

    uudishimu: kana on tüüpiline roog Minas Gerais’i piirkonnast, kuid seda hinnatakse kogu riigis. See on suurepärane võimalus koguda pere ja sõbrad pingevaba lõuna- või õhtusöögi ajal.

    Proovige lisada ka muid valitud koostisosi, näiteks oliivid, palmi süda või pepperoni vorst. Kana on mitmekülgne roog ja seda saab kohandada vastavalt teie maitsele.

    Nautige seda lihtsat ja maitsvat retsepti ning jagage neid, keda armastate. Hea isu!

    Scroll to Top