Kuidas teha krepp professionaalses kreppis

Sissejuhatus

Professionaalne krepp on hädavajalik varustus neile, kes soovivad maitsvaid kreppe teha ja kiiresti. Selles artiklis õpetame teile samm -sammult, kuidas valmistada kreppidesse professionaalses kreppis, tagades ideaalse tulemuse.

koostisosad

Professionaalses kreppis kreppide valmistamiseks vajate järgmisi koostisosi:

250 g nisujahu

500ml piima

2 muna

1 näputäis soola

2 supilusikatäit suhkrut

2 supilusikatäit sulavõid

samm -sammult

Nüüd, samm -sammult, kuidas teha kreppidele professionaalses kreppis:

1. samm: pasta ettevalmistamine

Sega kausis nisujahu, piim, munad, sool, suhkur ja sulavõi. Segage hästi kuni siledaks.

2. samm: Crene kuumutamine

Lülitage professionaalne krepp sisse ja oodake, kuni see jõuab kreppide valmistamiseks ideaalse temperatuurini. Üldiselt kustub indikaatorvalgus, kui see on valmis.

3. samm: urtare crepe

Pintsli või paberrätikuga määrige krepi pind vähese sulavõiga. See takistab massi kleepumist ja teeb kreppide pööramise lihtsamaks.

4. samm: valage mass

Valake kesta abiga massist krepi keskele ja levitage seda õrnalt spaatliga, kattes kogu pinna.

5. samm: Cook Crepe

Laske kreppil küpsetada umbes 2 minutit või kuni servad hakkavad pruunistuma. Seejärel keerake see spaatli abil ettevaatlikult ja keetke veel minut.

6. samm: korrake protsessi

Korrake protsessi ülejäänud massiga, määrige krepp iga uue krepiga.

lisanõuanded

Siin on mõned täiendavad näpunäited, mis muudavad krepid veelgi maitsvamaks:

Proovige lisada taignale vanilje olemus spetsiaalsele puudutusele.
Täitke kreppid teie valitud koostisosadega, näiteks juust, sink, puuviljad, šokolaad.
Serveeri kreppid, millele on lisatud šokolaadisiirup, moos või vahukoor.

Järeldus

Professionaalne krepp on suurepärane võimalus neile, kes soovivad kreppide praktilisel viisil ja hämmastavate tulemustega teha. Selle artikli näpunäiteid ja samm -sammult saate oma pere ja sõpradega ette valmistada maitsvaid kreppe. Nautige!