Kuidas teha kassava gnocchi

kassava gnocchi on maitsev võimalus neile, kes soovivad menüüd varieerida ja proovida uusi maitseid. Kassavaga valmistatud roog on suurepärane alternatiiv neile, kes gluteeni ei tarbita. Selles artiklis õpetame teile samm -sammult maitsva kassava gnocchi ettevalmistamist.

koostisosad:

• 1 kg kassava
• 2 tassi riisijahu
• 1 muna
• sal maitsele

ettevalmistamise režiim:

1. samm: küpseta kassava

Alustage manioki koorimist ja lõikamist väikesteks tükkideks. Seejärel asetage see veega pannile ja viige keskmisele kuumusele. Lase küpsetada, kuni kassava on väga pehme.

2. samm: kassava sõtkumine

Pärast kassaava keetmist tühjendage vesi ja sõtkuge see hästi, kuni saate püree. Veenduge, et te ei saaks suuri tükke.

3. samm: lisage koostisosad

Pange kausis kassavapüree, riisijahu, muna ja sool. Segage hästi, kuni homogeenne mass

4. samm: modelleerige gnocchi

Puista sileda pinnale pisut riisijahu ja hakake gnocchi modelleerima. Võtke väikesed taignad ja tehke rullid umbes 1 cm paksuseks. Seejärel lõigake rullid umbes 2 cm tükkideks

5. samm: küpseta gnocchi

keetke suurel pannil soolane vesi. Lisage gnocchi tükid ja küpseta, kuni need tõusevad vee pinnale. See näitab, et nad on valmis.

6. samm: serveeri

Nõruta gnocchi ja serveeri valitud kastmega. Võite valida omatehtud tomatikastme, valge kastme või mõne muu oma valitud. Lõpetage riivitud juustuga ja nautige!

Nüüd, kui teate, kuidas teha kassava gnocchi, proovige seda retsepti kodus ja üllatage end selle roogi maitse ja tekstuuriga. Hea isu!