Kuidas teha eraldi popkorni karamelit

Kui olete magusa popkorni fänn, olete kindlasti kogenud maitsvat karamelli popkorni kombinatsiooni. Kuid sageli jääb karamell käte külge kinni ja muudab tarbimise keeruliseks. Selle probleemi üks lahendus on muuta karamell popkornist eraldi, tagades, et see muutub krõbedaks ja maitsvaks. Selles artiklis õpetame teile samm -sammult, kuidas teha karamelli eraldi popkorni jaoks.

koostisosad:

• 1 tass suhkrut
• 1/4 tassi vett
• 2 supilusikatäit võid
• 1/2 tl soola
• 1/2 tl vanilla essence (valikuline)

samm -sammult:

1. samm: koostisosade ettevalmistamine

Enne alustamist eraldage kõik vajalikud koostisosad ja riistad. Laske paks alumine pann, puulusikas või silikoon liikumiseks ja määritud kuju võiga või pärgamendipaberiga karamelli viskamiseks.

2. samm: suhkru sulamine

Pange keskmisel kuumusel suhkur pannile ja segage pidevalt, kuni see sulab täielikult ja sellel on merevaigukollane värv. Olge ettevaatlik, et mitte suhkrut põletada, kuna see võib jätta karamelli kibeda maitse.

3. samm: vee lisamine

Lisage sulatatud suhkruga järk -järgult vesi, segades pidevalt. Olge ettevaatlik, kuna segu võib mullitada ja aevastada. Jätkake segamist, kuni segu on homogeenne.

4. samm: või ja soola lisamine

Lisage või ja sool suhkru- ja veesegule. Jätkake segamist, kuni või sulab täielikult ja ühendab karamelli.

5. samm: karamelli viimistlemine

Soovi korral lisage vanilje olemus, et lisada karamellile täiendav maitseaine. Jätkake segamist, kuni kõik koostisosad on hästi ühendatud ning segu on sile ja hele.

6. samm: karamelli valamine

Valage see karamelliga valmis määritud vormi või popkorni valmis. Kui otsustate popkorni valada, segage õrnalt nii, et kogu popkorn oleks kaetud karamelliga.

7. samm: laske see lahe

Laske karamellil enne tarbimist täielikult jahtuda. See kõveneb ja muutub krõbedaks, tagades popkorni söömisel maitsva kogemuse.

Nüüd, kui teate, kuidas teha eraldi popkorni karamelli, proovige seda retsepti ja nautige täiuslikku magusat popkorni, muretsemata karamelli pärast, mis teie kätesse kleepub. Hea isu!