Kuidas teha kaeraleiba

By /

Kuidas kaera leiba teha

Kaer on väga mitmekülgne ja toitev toit ning suurepärane võimalus selle oma dieeti lisamiseks on kaera leiva kaudu. Lisaks tervisliku variandile on kaerahelbeleib maitsev ja hõlpsasti valmistatav. Selles artiklis õpetame teile lihtsat ja praktilist retsepti kodus oma kaera leiba valmistamiseks.

koostisosad:

  • 2 tassi kaerahelbeid
  • 1 tass sooja vett
  • 1 supilusikatäis kuiva bioloogilist pärmi
  • 1 supilusikatäis pruuni suhkrut
  • 1 tl soola
  • 2 supilusikatäit oliiviõli

ettevalmistamise režiim:

  • Lahustage kausis pärm ja suhkur soojas vees. Laske seista umbes 5 minutit, kuni see moodustab vahu.
  • Sega teises kausis kaerahelbed ja sool.
  • Lisage kaerahelbega kaussi pärmi ja suhkrusegu. Segage hästi, kuni see moodustab homogeense massi.
  • Lisage oliiviõli ja jätkake segunemist, kuni olete täielikult lisanud.
  • Viige tainas jahuga pinnale ja sõtkuge umbes 5 minutit, kuni pehme ja elastne.
  • Katke tainas puhta lapiga ja laske kuumas kohas umbes 1 tund seista või kuni kahekordse suurusega.
  • Kuumutage ahi temperatuuril 180 ° C
  • Pärast puhkamist modelleerige leivakujuline pasta ja pange sisse määritud pann.
  • küpsetage umbes 30 minutit või kuni kuldne.
  • Eemaldage leib ahjust ja laske enne serveerimist jahtuda.

    • valmis! Nüüd on teil maitsv omatehtud kaeraleib, mida nautida. See leib sobib suurepäraselt hommikusöögiks või tervete suupistete jaoks. Proovige serveerida tarretise, kohupiima või isegi juustuviiludega.

    Kaer on suurepärane kiudainete, vitamiinide ja mineraalide allikas ning kaerahelbeleib on maitsev viis kõigi nende eeliste nautimiseks. Samuti võimaldab kodus oma leiva valmistamine kontrollida koostisosi ja vältida tööstuslike leibades sisalduvaid lisaaineid ja säilitusaineid.

    Kuidas oleks siis, kui oma käed määrduksid ja seda kaerahelbe retsepti proovida? Olen kindel, et te ei kahetse seda!

    Related Posts

    Scroll to Top