Kuidas teha härg bucho

Kuidas teha ox bucho

Boi Bucho on Brasiilia köögi traditsiooniline roog, eriti populaarne riigi kirde- ja lõunaosas. Vaatamata sellele, et see on tänapäeval vähe kasutatud koostisosa, võib Ox Bucho valmistamine olla ainulaadne ja maitsv söögikogemus. Selles artiklis õpetame samm -sammult, kuidas teha oksi buzz lihtsal ja maitsval viisil.

koostisosad:

  • 1 puhas härg bucho
  • 2 hakitud keskmist sibulat
  • 4 hakitud küüslauguküünt
  • 2 hakitud tomatit
  • 1 hakitud roheline pipar
  • 1 hakitud lõhna lõhnamine (petersell ja murulauk)
  • sal maitsele
  • must pipar maitsele
  • Õli sabani

ettevalmistamise režiim:

  • Enne kui hakkate härja buzzi ette valmistama, veenduge, et see oleks väga puhas. Peske seda voolavas vees ja hõõruge sidruniga, et eemaldada lisaaine. Lõika see siis väikesteks tükkideks.
  • Kuumutage suurel pannil õli ja pruunistage sibul ja küüslauk kuldseks.
  • Lisage mõni minut härja huulik ja pruunistage pidevalt segades.
  • Lisage tomatid, paprikad ja roheline lõhn. Maitsesta maitse järgi soola ja musta pipraga.
  • Katke pann ja keetke madalal kuumusel umbes 2 tundi või kuni bucho on pehme.
  • Pärast küpsetusaega kontrollige maitsestamist ja vajadusel kohandage.
  • Serveerige härgsummas, millele on lisatud valge riis, oad ja teie valitud salat.
  • Ox Bucho on roog, mida saavad hinnata need, kellele meeldivad intensiivsed ja erinevad maitsed. Kui te pole seda kunagi proovinud, tasub kööki sisse lülitada ja seda delikatessi ette valmistada. Pidage meeles, et härja huulik nõuab pikemat ettevalmistusaega, kuid lõpptulemus tasub kindlasti ära.

    Proovige seda retsepti ja üllatage end härja buzzi maitsega!

    Scroll to Top