Kuidas teha Camarao puljongit

By /

Kuidas teha krevetipuljongit

Kui olete mereandide fänn, olete kindlasti kogenud või kuulnud maitsvast krevetipuljongist. Seda tulu hinnatakse palju erinevates maailma piirkondades, eriti rannikuriikides. Selles ajaveebis õpetame teile samm -sammult, kuidas teha hämmastavat krevettide puljongit, mis on täis maitset ja vastupandamatuid aroome.

koostisosad:

  • 500 g värsket krevette
  • 2 keskmist sibulat
  • 3 küüslauguküünt
  • 2 küpset tomatit
  • 1 punane pipar
  • 1 spl oliiviõli
  • 1 liitrit vett
  • sool ja pipar maitse järgi
  • koriander või petersell, et lõpetada

ettevalmistamise režiim:

  • Alustage krevettide koorimisega ja reserveerige kestad ja pead.
  • Kuumutage suurel pannil oliiviõli ja pruunistage krevetid koort ja suundusid mõni minut, kuni nad vabastavad oma aroomi.
  • Lisage hakitud sibul, kortsutatud küüslauk, hakitud tomatid ja kuubikuteks lõigatud punased paprikad. Pruunista veel paar minutit.
  • Lisage vett ja keetke madalal kuumusel umbes 30 minutit, et maitsed segaksid.
  • Pärast seda aega kurnake puljong õhukeses sõel, visates kestad ja köögiviljad.
  • Tagake pingeline puljong pannile ja lisage kooritud krevetid. Keetke veel 5 minutit, kuni krevetid on pehmed ja keedetud.
  • Maitsesta soola ja pipraga maitse järgi.
  • Serveerige väga kuuma krevettide varu, lõpetades selle kohal koriandri või hakitud peterselliga.

    • See krevetipuljong sobib ideaalselt spetsiaalse õhtusöögina või pearoogina, millele on lisatud värsked leivad. Kameruni intensiivne ja silmatorkav maitse võidab nende maitsmispungad ja paneb kõik suu jootma.

    Nüüd, kui teate, kuidas teha maitsvat krevetipuljongit, kasutage võimalust proovida seda retsepti kodus ja üllatada oma külalisi. Hea isu!

    Related Posts

    Scroll to Top