Kuidas teha banaanipassi

Sissejuhatus

Banaanipassid on tervislik ja maitsev võimalus kiireks suupisteks või retseptide lisamiseks. Selles artiklis õpetame teile samm -sammult, kuidas banaan kodus paikneda.

koostisosad

Küpsed banaanid
Lemon
suhkur (valikuline)

samm -sammult

1. samm: banaanide valik

Banaanipassi tegemiseks on oluline valida küpsed, kuid kindlad banaanid. Vältige väga küpseid banaane, kuna need võivad dehüdratsiooni käigus liiga pehmeks muutuda.

2. samm: banaanide ettevalmistamine

Peske banaanid hästi ja lõigake otsad. Seejärel koorige banaanid ja lõigake need õhukesteks ja ühtlasteks viiludeks.

3. samm: tumenemine ennetamine

Banaanide tumenemise vältimiseks dehüdratsiooni käigus pigistage banaaniviilude peale sidrunimahl. See aitab ka maitset esile tõsta.

4. samm: valikuline – suhkru lisamine

Kui eelistate, võite puistaks suhkrut banaaniviilude peale, et need magusamaks muuta. See on valikuline ja sõltub teie isiklikust maitsest.

5. samm: dehüdratsioon

Nüüd on aeg banaanid dehüdreerida. Selleks on erinevaid meetodeid, näiteks toidu dehüdraatori, tavapärase ahju või isegi päikse kasutamine. Valige meetod, mis sobib teie vajadustele kõige paremini.

toidu sooviarve:

Asetage banaaniviilud dehüdraatorisse, veendudes, et need ei kattuks.

Reguleerige temperatuuri umbes 60 ° C ja laske banaanidel dehüdreerida umbes 8 tundi, pöörates neid poole ajaga.

Kontrollige banaanide tekstuuri. Nad peavad olema kindlad ja pisut kleepuvad.

tavaline ahi:

Kuumutage ahi temperatuuril 60 ° C

Asetage banaaniviilud pärgamendipaberiga vooderdatud küpsetusplaadile, veendudes, et need kattuvad.

Jätke banaanid umbes 6 tunniks ahju, pöörates neid poole ajaga.