Kuidas teha filee

Filee on veiseliha lõigatud maitse ja mahlakuse poolest. See on mitmekülgne võimalus, mida saab valmistada mitmel viisil, alates grillitud küpsetatud. Selles ajaveebis õpetame teile samm -sammult, kuidas maitsvat filee vastu teha.

koostisosad:

• 1 tükk filee
• sal maitsele
• Kuningriigi pipar maitsele
• korjatud küüslauk
• oliiviõli

ettevalmistamise režiim:

1. Maitsestamine filee vastu:

Maitsesta filee tükk soola, musta pipra, hakitud küüslaugu ja oliiviõli tibuga. Masseerige liha hästi nii, et vürtsid tungivad.

2. Grilli filee vastu:

Kuumutage grilli kõrgel kuumusel. Kui see on väga kuum, pange filee ja laske sellel mõlemal küljel umbes 5 minutit grillida või kuni see jõuab soovitud punkti.

3. Filee vastu toomine:

Kuumutage ahi temperatuuril 180 ° C Seejärel pange loendurfilee küpsetusnõusse ja küpsetage umbes 20 minutit või kuni see on teie valitud punktis.

4. Puhkamine ja viilutamine:

Pärast grillimist või küpsetamist laske enne viilutamist mõni minut puhata. See aitab säilitada liha mahlasust. Seejärel lõigake õhukesteks viiludeks ja serveeri.

Nüüd, kui teate, kuidas seda filee vastu teha, proovige erinevaid lisandeid ja kastmeid, et muuta söögikord veelgi maitsvamaks. Hea isu!