Kuidas sa sibulat hoiad

Kuidas luua sibulat

Can Sibul on maitsev ja mitmekülgne saate, mida saab kasutada erinevates roogades. Lisaks retseptidele maitse ja tekstuuri lisamisele on konserveeritud sibulal ka kasulikud terviseomadused, näiteks antioksüdant ja põletikuvastane toime.

koostisosad:

  • 500 g lilla sibulat;
  • 2 tassi õunaäädikat;
  • 1 tass vett;
  • 2 supilusikatäit suhkrut;
  • 1 supilusikatäis soola;
  • 1 tl sinepiterasid;
  • 1 tl musta pipra terades;
  • 2 loorberilehte;
  • 4 küüslauguhambaid;
  • 1 tl koriandri seemneid.

ettevalmistamise režiim:

  • Alustage sibula koorimist ja nende õhukesteks viiludeks lõikamist;
  • Lisage pannil õunasiidri äädikas, vesi, suhkur, sool, sinepiterad, must pipar, loorid, küüslauguküünlad ja koriandri seemned;
  • Viige pann keskmise kuumusega ja keetke umbes 5 minutit;
  • Vahepeal steriliseerige klaasist purgid, mida kasutatakse marineeritud sibula hoidmiseks;
  • Pärast keetmist lülitage kuumus välja ja laske segul mõni minut puhata;
  • Seejärel asetage sibulaviilud steriliseeritud pottidesse;
  • Vala äädika ja vürtsisegu sibulate peale, veendudes, et need on täielikult kaetud;
  • katke potid ja laske toatemperatuuril jahtuda;
  • Pärast jahutamist viige purgid külmkappi ja laske sibulal enne tarbimist puhata vähemalt 24 tundi.
  • Purjesi sibulat saab kasutada järgmiselt hamburgerite, võileibade, salatite, liha ja muu jaoks. Samuti saab seda külmkapis hoida kuni 1 kuu, tagades, et teil on see maitsv vürts alati saadaval.

    Proovige teha oma marineeritud sibul ja uurige, kuidas see teie roogasid pöörata!

    Scroll to Top