Kuidas kodus riisijahu teha

Riisijahu on gluteenivaba alternatiiv nisujahu asendamiseks erinevates retseptides. Lisaks on see ka tervislik ja toitev võimalus, kuna see on rikas vitamiinide ja mineraalide poolest. Selles artiklis õpetame teile, kuidas teha kodus riisjahu lihtsal ja praktilisel viisil.

1. samm: valige õige riis

Riisijahu valmistamiseks on oluline valida õige riisi tüüp. Kõige sagedamini kasutatav on valge riis, kuid võite valida ka pruuni või mis tahes muud tüüpi riisi.

2. samm: peske ja kuivatage riis

Enne lihvimisprotsessi algust on lisandite eemaldamiseks vaja riis põhjalikult pesta. Siis laske sellel täielikult kuivada. Riisi saate levitada küpsetusnõus ja lasta sellel õues kuivada või kasutada toidu dehüdraatori.

3. samm: MOA Rice

Jahu saamiseks on riis jahvatamiseks erinevaid viise. Võite kasutada kohviveski, köögikombaini või isegi võimsat segisti. Enne elamist veenduge, et riis oleks täiesti kuiv.

4. samm: sõeluge jahu

Pärast riisi lihvimist on oluline jahu sõeluda, et eemaldada mis tahes maa -ala või tera. Õhema ja ühtlase jahu saamiseks kasutage õhukest sõela.

5. samm: hoidke õigesti

Pärast riisijahu valmistamist on oluline selle kvaliteedi ja värskuse säilitamiseks õigesti hoida. Hoidke seda õhukindlas anumas jahedas, kuivas kohas.

Nüüd, kui teate, kuidas kodus riisijahu teha, saate seda kasutada erinevates retseptides, näiteks leibades, koogid, küpsised ja palju muud. Proovige nautida selle tervisliku ja gluteenita valiku eeliseid!