Kuidas valmistada Maxixe
Maxixe on väga populaarne köögivilja Brasiilia köögis, eriti kirdes. Ainulaadse maitse ja krõbeda tekstuuriga saab Maxixe kasutada erinevates retseptides, alates salatitest kuni kuumade roogadeni. Selles ajaveebis õpetame teile samm -sammult, kuidas maxixe maitsvalt ette valmistada. Vaadake seda!
koostisosad:
- 500 g maxixe
- 2 supilusikatäit oliiviõli
- 1 hakitud keskmine sibul
- 2 hakitud küüslauguküünt
- sal maitsele
- must pipar maitsele
- 1 supilusikatäis äädikat
ettevalmistamise režiim:
1. samm: peske ja koorige maxixe
Alustage maksimuuside pesemisega voolavas vees hästi. Seejärel koorige need nuga või köögiviljade koorimise abil. Eemaldage otsad ja lõigake need vastavalt oma eelistustele viiludeks või kuubikuteks.
2. samm: pruunista sibul ja küüslauk
Kuumutage pannil oliiviõli keskmisel kuumusel. Lisage hakitud sibul ja hakitud küüslauk, pruunistades kuni kuldne ja pehme.
3. samm: lisage maxixe
Lisage pannile maxixe ja segage sibula ja küüslauguga hästi. Maitsesta maitse järgi soola ja musta pipraga. Lase sellel mõni minut küpsetada, aeg -ajalt segades.
4. samm: keetke maxixe
Lisage pannile natuke vett, maksimumi katmiseks piisavalt. Katke pann ja keetke madalal kuumusel umbes 15 minutit või kuni maxixe on pehme.
5. samm: lõpetage äädikaga
Pärast Maxixe keetmist lisage äädikas pannile ja segage hästi. Las see küpsetab veel paar minutit, nii et äädika maitse ühendaks maksimaalsesse.
6. samm: serveeri ja nautige
Viige maxixe serveerimisplaadile ja on valmis hindama! Maxixe saab pakkuda liha, linnuliha või kalade või isegi taimetoidu pearoogina. Hea isu!
Nüüd, kui olete õppinud Maxixe ettevalmistamist, proovige seda maitsvat retsepti kodus ja üllatage end selle köögivilja ainulaadse maitsega. Jagage seda ajaveebi oma sõprade ja perega ning aitab populariseerida Maxixe tarbimist Brasiilia köögis!