Kuidas korvata

By /

Kuidas paneeli valmistada: maitsev traditsiooniline retsept

paneel on tüüpiline kirde köögi roog, eriti populaarne Ceará osariigis. Valmistatud härglastega, nagu Bucho, Guts ja Mocotó, on Paneydo maitsv delikatess ja seda hindavad piirkondliku köögi armastajad.

koostisosad:

  • 1 kg puhast ja kuup -härja huulikut;
  • 500 g puhast veiseliha sisikonda ja tükkideks lõigatud;
  • 500 g tükkideks lõigatud härjamokotó;
  • 2 hakitud keskmist sibulat;
  • 4 hakitud küüslauguküünt;
  • 2 hakitud tomatit;
  • 1 hakitud roheline pipar;
  • 1 hakitud lõhna lõhnamine (petersell ja murulauk);
  • sool maitse järgi;
  • must pipar maitse järgi;
  • köömned maitse järgi;
  • Värv maitsest;
  • õli pruunile;
  • Kuum vesi.

ettevalmistamise režiim:

  • Pange survepliidil bucho, sisikond ja Mocotó. Katke kuuma veega ja keetke umbes 30 minutit või kuni pehme;
  • Nõruta vesi ja reserveeritud lapsed;
  • Kuumutage teisel pannil õli ja pruunistage sibul, küüslauk, tomat ja paprika;
  • Lisage keedetud lapsed ja pruunistage mõni minut;
  • Maitsesta soola, musta pipra, köömne ja maitse järgi värvitud;
  • Lisage laste katmiseks piisavalt kuuma vett ja keetke madalal kuumusel umbes 1 tund või kuni väga pehme;
  • Lõpetage hakitud rohelise lõhna lisamisega ja küpseta veel paar minutit;
  • Serveeri väga kuuma panni, millele on lisatud valge riis, oad ja puru.

    • paneel on roog, mida saab mitmel korral hinnata kas perelõuna või tüüpilise kirdepeo ajal. Selle silmatorkav maitse ja laste pehme tekstuur vallutavad isegi need, kes pole sellise koostisosa fännid.

    Proovige pannil kodus teha ja üllatada end selle maitsva traditsioonilise retseptiga. Kindlasti lummavad teid selle kirde delikaatsuse maitsed ja aroomid!

    Related Posts

    Scroll to Top