Kuidas koogi jaoks glassi teha

Kui tegemist on kookide kaunistamisega, on Glace mitmekülgne ja maitsev variant. Seda saab kasutada erinevate kujunduste ja maitsete loomiseks, lisades kookidele spetsiaalse puudutuse. Õpetagem selles artiklis teile, kuidas koogi jaoks glassi teha lihtsalt ja praktiliselt.

koostisosad:

• 2 tassi tuhksuhkrut
• 2 supilusikatäit piima
• 1 tl vanilje essence
• Toiduvärv (valikuline)

samm -sammult:

1. samm:

Sõeluge kaussi kaussi suhkrut, et vältida tükke.

2. samm:

Lisage kaussi piima ja vanilje olemust ja segage hästi kuni siledaks. Kui soovite, võite piima asendada sidruni või apelsinimahlaga, et anda tsitruselise puudutus glassile.

3. samm:

Kui soovite glassi värvida, lisage paar tilka toiduvärvi ja segage, kuni saate soovitud värvi. Pidage meeles, et värvaine on parem lisada järk -järgult, et värv poleks liiga intensiivne.

4. samm:

Kui glass on liiga vedel, lisage järk -järgult rohkem jäätunud suhkrut, kuni see jõuab soovitud konsistentsi. Kui see on liiga paks, lisage natuke rohkem piima.

täiendavad näpunäited:

Erinevate dekoratiivsete efektide loomiseks saate glassi kanda konkreetsesse noka kondiitritööki või kasutada kilekotti, mille otsas on väike lõigatud. Nii et saate koogile joonistada read, lilli teha või sõnumeid kirjutada.

Samuti on võimalik lisada lisamaitseid, näiteks sidrunimahl, apelsinikoor või mandli essents. See annab teie koogile erilise puudutuse ja üllatab teie külalisi.

Pidage meeles, et Glace kõverub õhku kokkupuutel kiiresti, nii et koogi kaunistamisel on oluline kiiresti töötada. Vajadusel saate uuesti glassi pehmendamiseks lisada natuke rohkem piima.

Nüüd, kui teate, kuidas koogi jaoks glassi teha, vabastada oma loovus ja luua oma kookide jaoks ilusad kaunistused. Jagage oma loomingut sotsiaalvõrgustikes ja innustage teisi inimesi kondiitritoodete kunsti juurde!