Kui olete kohvisõber, olete ilmselt mõelnud, kuidas kodus oma terasid röstida. Röstikohv kodus võib olla rahuldust pakkuv kogemus ja pakkuda värsket ja maitsvat kohvi. Selles artiklis uurime kohvi röstimisprotsessi ja seda, kuidas saate seda kodus teha.
Mis on kohvi röstimine?
Kohvi röstimine on kohviubade soojendamine, et arendada oma maitseid ja aroome. Röstimise ajal läbivad kohvioad rea keemilisi teisendusi, mis mõjutavad nende viimast maitset. Röstimine vastutab ka kohvi röstimistaseme määramise eest, mis võib varieeruda heledast pimedast.
samm -sammult röstsaia kohvi kodus
Kodus kohvi röstsaiaks vajate järgmisi elemente:
Rohelised kohviterad
Kohvitorsaal (võib olla kuum õhk, malmist pann või isegi tavaline ahi)
taimer
ventilaator või kaane konteiner, et terade jahutada pärast röstsaia
Siin on samm -sammult samm -samm -samm -samm kodus:
Kuumutage kohvi väände vastavalt tootja juhistele.
Lisage väänalisse rohelised kohvioad, veenduge, et seadme ei laadiks üle.
Alustage röstimisprotsessi ja reguleerige aega vastavalt soovitud röstimistasemele.
Kui terad on röstsai, raputage väände aeg -ajalt, et tagada ühtlane röstsai.
Pärast soovitud röstimistasemele jõudmist eemaldage terad kohe väändest ja asetage need kaanega anumasse või kasutage ventilaatori kiireks jahutamiseks.
Laske teradel enne õhukindlasse konteinerisse ladustamist täielikult jahtuda.
Pidage meeles, et kohvi röstimisprotsess võib tekitada suitsu ja lõhna, seetõttu on oluline teha röstsaia hästi ventileeritavas piirkonnas või kasutada heitgaaside.
kodus kohvi röstimise eelised
röstsaia kohv kodus pakub mitmeid eeliseid, sealhulgas:
Värske kohv: oma terade röstimisel tagate, et kohv on alati värske ja maksimaalse maitsega.
Katsetamine: maitsmispungade jaoks täiusliku kohvi loomiseks võite kogeda erinevat röstimise ja teravilja päritolu taset.
Majandus: Kodus kohvi röstimine võib pikas perspektiivis olla ökonoomsem, kuna rohelised terad on sageli odavamad kui röstitud terad.
Lühidalt öeldes võib kodus röstsaia kohv olla kohvisõpradele lõbus ja rahuldust pakkuv tegevus. Õigete elementide ja väikese harjutamise abil saate oma kodu mugavalt nautida värsket ja isikupärastatud kohvi.
Uuri välja, kuidas kodus kohvi röstida ja värsket ja maitsvat kohvi nautida.
Kuidas valida kohvioad röstsaiaks
Kohvi röstimise erinevad tasemed
Näpunäited röstitud kohvi hoidmiseks
<Ülevaated>
“Ma hakkasin kodus oma kohvi röstima ja ma ei saa enam tagasi minna. Maitse on võrreldamatu!” – Maria
“Torrari kohv kodus on saanud minu jaoks hobi. Mulle meeldib proovida erinevaid päritolu ja röstimistaset.” – João
Vaadake seda:
Kuidas kodus kohvi jahvatada
Erinevad kohvi ettevalmistamise meetodid
Kohv piimaretseptidega
Korraldati kohvimänguasja küsimusi:
Mis on parim kohvi röstimise meetod?
Kui kaua kulub kohvi kodus röstimiseks?
Kas ma saan tavapärases ahjus kohvi röstida?
Leidke oma lähedal spetsiaalsed kohvipoodid:
João do João
kohvik da Maria
Pedro kohvik
Lisateave kohvi röstimise kohta:
Kohvi päritolu
Kohvi lihvimisprotsess
Tervisekohvi eelised
Korraldati kohvimänguasja küsimusi:
Mis on parim kohvi röstimise meetod?
Kui kaua kulub kohvi kodus röstimiseks?
Kas ma saan tavapärases ahjus kohvi röstida?
Viimased uudised kohvi kohta:
Uute kohvi röstimise tehnikaid töötavad välja eksperdid