kuidas kogenud majoneesi maitsestatud

By /

Kuidas valmistada kogenud omatehtud majoneesi

Majonees on üks populaarsemaid ja mitmekülgsemaid toiduvalmistamise kastmeid. Seda saab kasutada mitmesuguste roogade, näiteks salatite, võileibade ja suupistete saatena. Samuti on maitsestatud omatehtud majoneesi tegemine suurepärane võimalus neile, kellele meeldib kastme maitset kohandada vastavalt nende eelistustele.

koostisosad:

  • 2 munakollast
  • 1 supilusikatäis sinepit
  • 1 supilusikatäis sidrunimahla
  • 1 hakitud küüslauguküünt
  • sal maitsele
  • Kuningriigi pipar maitsele
  • 200 ml taimeõli
  • Valikulised vürtsid: petersell, murulauk, basiilik, oregano, muu hulgas.

ettevalmistamise režiim:

  • Lisage toidusegisti või protsessoris munakollased, sinep, sidrunimahl, hakkliha, sool ja must pipar. Lüüa mõni sekund kuni homogeense seguni.
  • Kui segisti või protsessoriga on endiselt sisse lülitatud, lisage taimeõli järk -järgult juhtmesse, kuni majonees hakkab paksenema ja emulgeerivad.
  • Jätkake õli lisamist ja peksmist, kuni jõuate soovitud konsistentsile. Kui eelistate heledamat majoneesi, lisage protsessi käigus veidi külma vett.
  • Pärast soovitud konsistentsi saamist lisage valikulised vürtsid ja lööge selle lisamiseks veel paar sekundit.
  • Viige mayinese mahutisse ja külmkapis enne serveerimist vähemalt 1 tund.

    • Nüüd, kui teate, kuidas kogenud omatehtud majoneesi teha, kasutage võimalust proovida erinevaid vürtside ja maitsete kombinatsioone. See retsept on suurepärane alus isikupärastatud ja maitsvate kastmete loomiseks. Hea isu!

    Related Posts

    Scroll to Top