Kuidas keeda ube ilma rõhupliidita

Ubade keetmisoad on enamikus Brasiilia köökides tavaline ülesanne. Tavaliselt kasutame keetmisprotsessi kiirendamiseks survepliiti, kuid meil pole seda riista alati saadaval. Selles artiklis õpetame teile, kuidas keeda ube ilma survepliitita, lihtsalt ja praktiliselt.

nõutavad riistad

Enne alustamist on oluline, et käes oleks järgmised riistad:

• kaanega pann
• pau lusikas
• vesi
• oad
• sal

samm -sammult

Nüüd on samm -sammult ubade keetmiseni ilma rõhupliidi keetmiseni:

Asetage oad kaussi ja katke veega. Leotage vähemalt 8 tundi. See protsess aitab vähendada küpsetusaega.

Pärast kastme aega tühjendage vesi ja peske oad hästi.

Viige oad kaanega pannile ja lisage piisavalt vett, et see täielikult katta.

Viige pann kõrgele kuumusele ja keema.

Niipea, kui see hakkab keema, vähendage tulekahju keskmise madal ja katke pann.

Jätke oad umbes 1 tund ja 30 minutit keetmiseks või kuni pehme. Kontrollige aeg -ajalt keetmist, segades puulusikat.

Kui oad on pehmed, lisage maitse järgi sool ja keetke veel paar minutit.

Lülitage kuumus välja ja laske oad enne serveerimist mõni minut puhata.

Te teate nüüd, kuidas ube keeda ilma rõhupliidita. See meetod võib võtta natuke rohkem aega, kuid tulemuseks on maitsvad ja hästi keedetud oad. Proovige seda ja nautige!

viited:

• tudengososa.com.br