Kuidas hoida pipra tšilli

Kuidas teha pipra malagueta piprat

Malagueta pipar on tuntud oma vürtsika maitse poolest ja seda kasutatakse laialdaselt Brasiilia köögis. Kui olete piprafänn ja soovite õppida, kuidas oma roogadega kaasas maitsvaid konservid teha, jõudisite õigesse kohta! Selles artiklis õpetame teile samm -sammult, kuidas pipra piprat hoida.

koostisosad:

  • 500 g tšilli maragueta
  • 2 tassi õunaäädikat
  • 2 tassi vett
  • 2 supilusikatäit soola
  • 4 küüslauguküünt
  • 1 supilusikatäis suhkrut
  • 1 supilusikatäis sinepiseemneid
  • 1 supilusikatäis koriandri seemneid

ettevalmistamise režiim:

  • Peske tšillipiprikaid ja lõigake need õhukesteks viiludeks.
  • Segage pannil õunasiidri äädikas, vesi, sool, suhkur, sinepiseemned ja koriandri seemned. Kuumutage keskmisele kuumusele ja keetke umbes 5 minutit.
  • Vahepeal steriliseerige klaaspotid, mida kasutatakse konserveerimiseks. Saate seda teha pottide keetmisel kuumas vees mõni minut.
  • Asetage piparmookiviilud steriilsetesse pottidesse, lisades ka kooritud küüslauguhambad.
  • Valage kuuma äädika segu pottide paprika kohale, kattes need kindlasti.
  • Katke potid hästi ja laske toatemperatuuril jahtuda.
  • Pärast jahutamist viige potid külmkappi ja laske sellel enne tarbimist vähemalt 24 tundi puhata.
  • Nüüd, kui olete õppinud, kuidas valmistada pipart, saate nautida seda vürtsikat rõõmu oma lemmikroogade üle. Ärge unustage säilitada konservid külmkapis ja tarbige ühe kuu jooksul. Hea isu!

    Scroll to Top