Kuidas surve all sardiinida

Sardiin on väga maitsev ja tervislik kala, rikas oomega-3 ja muude meie keha jaoks hädavajalike toitainete poolest. Praktiline ja kiire viis sardiinide ettevalmistamiseks on surve all. Selles artiklis õpetame teile samm -sammult maitsva sardiini tegemist surve all.

koostisosad:

• 1 kg värskeid sardiineid
• 2 viiludeks lõigatud keskmise sibulat
• 4 hakitud küüslauguküünt
• 2 hakitud küpset tomatit
• 1 hakitud roheline pipar
• 1/2 tassi oliiviõli
• sool ja pipar maitse järgi
• 1/2 tassi vett

ettevalmistamise režiim:

Peske sardiinid hästi voolavas vees ja eemaldage kaalud.

Maitsesta sardiinid soola ja pipraga maitse järgi.

Pange survepliidil pool oliiviõli ja pooled vürtsid (sibul, küüslauk, tomat ja pipar).

Korraldage sardiinid pannil, ristudes ülejäänud vürtsidega.

Nibutage järelejäänud oliiviõliga ja lisage vesi.

Sulgege survepliit ja viige kõrgele kuumusele.

Niipea, kui pann hakkab kriuksuma, vähendage kuumust keskmiseni ja keetke umbes 15 minutit.

Lülitage kuumus välja ja oodake, kuni surve loomulikult välja tuleb.

Avage pann hoolikalt ja serveeri sardiini surve all, millele on lisatud valge riis ja salat.

Surve sardiin on väga maitsev ja mahlane. Kala küpsetab selle meetodi abil kiiresti, säilitades selle toitained ja jättes liha pehmeks. Proovige seda retsepti ja nautige tervislikku ja maitsvat sööki!

allikad:

Nestlé retseptid

Tudo gostoso

pilt:

Seotud artiklid:

• kuidas valmistada küpsetatud sardiineid
• paiskatud sardiinid: krõbe ja maitsv võimalus

Kommentaarid:

Selle retsepti kohta pole veel kommentaare. Ole esimene, kes kommenteerib!

inimesed küsivad ka:

• Milline on sardiini keetmise aeg surve all?

Saan sardiinid asendada teise kalaga?

• Kas enne keetmist on vaja vistrikke sardiinidest eemaldada?

Vaata ka:

• sardiine ahjust: tervislik ja praktiline võimalus
• sardiin Embabeche’is: traditsiooniline retsept

reklaamid:

AD 1: värsked ja valitud sardiinid. Osta kohe!

AD 2: spetsiaalsed vürtsid, et rõhutada oma sardiini maitset surve all. Vaadake seda!

viited:

1. Nestlé retseptid

2. tudo gostoso