Kuidas teha sinepit ja meekastet

Sissejuhatus

sinep ja meekaste on maitsev ja mitmekülgne kombinatsioon, mida saab kasutada erinevates roogades. Olenemata liha, salatite või võileibadega, lisab see kaste roogadele mõru maitsvat maitset ja kreemja tekstuuri. Selles ajaveebis õpetame teile lihtsat ja kiiret retsepti kodus sinepi- ja meekastme valmistamiseks.

koostisosad

3 supilusikatäit kollast sinepit
2 supilusikatäit mett
1 supilusikatäis õunasiidri äädikat
1 tl sidrunimahl
1 tl ingliskeelset kastet
sool ja pipar maitse järgi

ettevalmistamise režiim

Sega kausis sinep, mesi, õunasiidri äädikas, sidrunimahl ja inglise kaste.

Maitsesta soola ja pipraga maitse järgi.

Segage kõik koostisosad hästi kuni homogeense konsistentsini.

Külmutage vähemalt 30 minutit enne serveerimist.

variatsioonid

Seda sinepit ja meekastet saab kohandada vastavalt teie isiklikule maitsele. Spetsiaalse puudutuse saamiseks võite lisada ka muid koostisosi, näiteks hakitud küüslauk, värsked ürdid või isegi Cayenne’i pipart, et kastme vürtsikaks muuta.

Kuidas kasutada sinepit ja meekastet

Sinep- ja meekaste ühendab väga hästi grillitud liha, nagu kana, sealiha ja punane liha. Võite kastet liha peal harjata või pakkuda saatena. Lisaks sobib see suurepäraselt ka maitseainete, võileibade ja isegi kastmena sukeldumiseks.

Järeldus

Sinep ja meekaste on maitsev ja hõlpsasti valmistatav võimalus, et anda oma roogadele spetsiaalne puudutus. Selle lihtsa retsepti abil saate kodus oma kastme valmistada ja proovida erinevaid maitsekombinatsioone. Nautige ja muutke oma roogad selle mõru maitsva ja kreemja kastmega veelgi maitsvamaks!