Kuidas teha lehmapiimaga
Kui olete või fänn ja soovite kodus proovida, jõudisite õigesse kohta! Selles artiklis õpetame teile samm -sammult, kuidas võid teha, kasutades lehmapiima.
vajalikud koostisosad:
- 1 liitrit värsket lehmapiima
- 1 tl soola
samm -sammult:
1. samm: hapukoore eraldamine
Või valmistamiseks on esimene samm koor eraldada lehmapiimast. Selleks laske piimal mõni tund mahutis puhata, eelistatavalt külmkapis. Selle aja jooksul eraldub kreem piimast.
2. samm: hapukoore eemaldamine
lusika või kestaga eemaldage piima pinnale moodustunud koor. Asetage see eraldi konteinerisse.
3. samm: pekske kreem
Asetage kreem mikserisse või kasutage mikserit, et koort suurel kiirusel peksta. Jätkake peksmist, kuni kreem muutub võiks. See protsess võib võtta mõni minut.
4. samm: pese võid
Pärast või moodustumist asetage see külma veega anumasse. Sõtkuge või kätega või kasutage selle pesemiseks lusikat. Vesi aitab eemaldada liigse vadaku ja muudab võid kindlamaks.
5. samm: lisage soola (valikuline)
Soovi korral lisage võile teelusikatäis soola ja segage hästi. Sool tõstab esile või maitset.
6. samm: hoidke võid
Asetage või õhukindlasse anumasse ja külmkapis. Lehmapiimaga valmistatud omatehtud või võib külmkapis kesta kuni kaks nädalat.
Nüüd on teil lehmapiimaga oma võid! Proovige seda leibadel, röstsaial või kasutage seda oma lemmikretseptides. Olen kindel, et teile meeldib omatehtud või maitse ja kvaliteet.
viited:
pilt:
Seotud artiklid:
reklaam:
Kommentaarid:
Selle artikli kohta pole veel kommentaare. Ole esimene, kes kommenteerib!