kuidas süüa teha

By /

Kuidas süüa teha: maitsev traditsiooniline retsept

Sissejuhatus

raamat on traditsiooniline roog ja seda hinnatakse palju erinevates kultuurides kogu maailmas. Liha, köögiviljade ja vürtside kombinatsiooniga on hautis ideaalne võimalus külmemateks päevadeks ja ka pere kogumiseks laua ümber. Selles artiklis õpetame samm -sammult, kuidas maitsvat küpsetada.

koostisosad

küpsetamiseks vajate järgmisi koostisosi:

  • 500g veiseliha (võib olla lihased, täpsed või muud liha küpsetatud)
  • 500 g sealiha (ribi, palett või sink)
  • 500 g kana (reied ja overcoxes)
  • 4 keskmist kartulit
  • 4 porgandit
  • 1 väike kapsas
  • 2 sibulat
  • 4 küüslauguküünt
  • sal maitsele
  • must pipar maitsele
  • 1 loor leht
  • Koostisosade katmiseks piisavalt vesi

ettevalmistamise režiim

Nüüd, kui teil on juba kõik koostisosad, lähme samm -sammult keedetud valmistamiseks:

  • Alustage koostisosade valmistamisega: koorige ja lõigake kartulid keskmiselt kuubikuteks, porgandid paksudes viiludes, kapsas suurteks tükkideks, sibul viiludes ja tükeldage küüslauk.
  • Pange liha suurele pannile ja lisage nende katmiseks piisavalt vett. Liigse rasva eemaldamiseks pange kõrge kuumusele ja keetke umbes 10 minutit.
  • Nõruta vesi ja peske liha voolavas vees, et ebapuhtust eemaldada.
  • Pange liha uuesti liha ja lisage kartulid, porgandid, kapsas, sibul, küüslauk, sool, must pipar ja loorleht.
  • Katke koostisosad veega ja tooge keskmise kuumusega. Lase keeda umbes 2 tundi või kuni liha on pehmed ja köögiviljad keedetud.
  • Eemaldage loor ja serveeri keedetud väga kuum.

    • lisanõuanded

    Siin on mõned täiendavad näpunäited, et muuta teie keedetud veelgi maitsvam:

    • Kui eelistate, võite küpsetatud suitsutatud puudutuse saamiseks lisada pepperoni vorsti või peekoni.
    • Proovige maitse esiletõstmiseks lisada vürtse nagu rosmariin, tüümian või petersell.
    • Serveeri keedetud valge riisi ja värske leivaga. See on maitsev!

    Järeldus

    Keedetud on mitmekülgne ja maitsev retsept, mis sobib suurepäraselt külmemate päevade soojendamiseks ja pere kogumiseks laua ümber. Lihtsate koostisosade ja väikese kannatlikkusega saate valmistada hämmastava hautise. Proovige seda retsepti ja üllatage ennast tulemusega!