Kuidas teha peet

Sissejuhatus

Beetrading on suurepärane võimalus seda toitainerikka ja maitsvat juure kauem nautida. Lisaks praktilisele ladustamisvormiks saab peedi säästmist kasutada ka erinevates retseptides, näiteks salatid, võileivad ja lisandid. Selles artiklis õpetame teile samm -sammult, kuidas kodus maitsvat peedi teha.

koostisosad

Peedi hoidmiseks vajate järgmisi koostisosi:

Värske peet;
vesi;
Õunaäädikas;
suhkur;
sal;
Vürtsid maitsest (valikuline).

samm -sammult

Nüüd, kui teil on juba kõik koostisosad, järgige peedi hoidmiseks allpool samm -sammult:

Peske peet hästi ja lõigake need õhukesteks viiludeks või kuubikuteks;

keetke pannil peet katmiseks piisavalt vett;

Lisage peet keeva veega ja keetke umbes 5 minutit;

Peedi keetmise ajal valmistage marinaad teisel pannil. Segage õunasiidri äädikas, suhkur, sool ja vürtsid maitse järgi;

Viige marinaad keskmisele kuumusele ja keetke mõni minut;

Nõruta keedetud peet ja asetage need steriilsesse klaasist anumasse;

Valage kuum marinaad klaasmahutis peet;

katke konteiner hästi ja laske toatemperatuuril jahtuda;

Pärast jahutamist viige külmkapipeet ja laske enne tarbimist vähemalt 24 tundi seista.

täiendavad näpunäited

Siin on mõned täiendavad näpunäited täiusliku peedi hoidmiseks:

Ideaalse maitse ja tekstuuri tagamiseks kasutage värskeid ja kvaliteetseid peet;
Proovige lisada vürtse nagu must pipar, nelk või blond, et anda konservid erilise puudutuse;
Salvestage peedi steriilses klaasist anumas, et tagada vastupidavus ja vältida saastumist;
Peedi säästmist saab tarbida 2 nädala jooksul, kui neid hoitakse külmkapis;
Proovige kasutada peeti salatites, võileibades või liha lisana.

Järeldus

Nüüd, kui teate, kuidas säilitada peedi, kasutage võimalust proovida seda maitsvat salvestus- ja maitsevõimalust. Mõne koostisosa ja lihtsa samm -sammult saate Beetride’i eeliseid kauem nautida. Proovige kindlasti erinevaid vürtsikombinatsioone ja nautige erinevates retseptides konservid. Hea isu!