Kuidas teha kalakooki

Sissejuhatus

Kala pelmeenid on maitsv variant suupistete või söögikordade jaoks. Lihtsate ja maitsvate koostisosadega valmistatud on neid lihtne valmistada ja palun kõigile paladele. Selles artiklis õpetame samm -sammult, kuidas kalakooki teha.

koostisosad

Kalakoogi valmistamiseks vajate järgmisi koostisosi:

500 g kalafilee (see võib olla mis tahes tüüpi kalad)
1 hakitud keskmine sibul
2 hakitud küüslauguküünt
1/2 tassi hakitud roheline-smell
1 muna
1/2 tassi nisujahu
sool ja pipar maitse järgi
praadimine õli

ettevalmistamise režiim

Nüüd läheme samm -sammult, kuidas kalakooki teha:

Alustage kalafilee lõikamisest väikesteks tükkideks.

Sega kausis hakitud kala, sibul, küüslauk, roheline lõhn, muna, nisujahu, sool ja pipar. Segage hästi, kuni homogeenne mass.

Kuumutage õli sügaval pannil.

Kätega modelleerige kuuli kujuga väikesed taignad.

Praadige kala pelmeenid kuumas õlis kuni kuldseks.

Eemaldage küpsised pannilt ja pange paberrätikutega vooderdatud taldrikule liigse õli imamiseks.

Serveerige kuuma kala pelmeenid, millele on lisatud hambakivi kaste või mõni muu teie valitud kaste.

variatsioonid ja näpunäited

kala pelmeenid saab kohandada vastavalt teie maitsele. Võite lisada täiendavaid vürtse, näiteks hakitud sõrmepipar, paprika või õhukesed ürdid. Lisaks on jahu jahu riivsaiaga võimalik asendada, et küpsised krõbedaks muuta.

Oluline näpunäide on kasutada värsket ja kvaliteetset kala pelmeenide maitse ja tekstuuri tagamiseks. Maitse muutmiseks võite proovida ka erinevat tüüpi kala, näiteks tursk, tilapia või lõhe.

Järeldus

Nüüd, kui olete õppinud kalakooki valmistama, on aeg käed määrduda ja seda rõõmu kodus valmistada. Pelmeenid sobivad suurepäraselt sõpradega kohtumistel või spetsiaalse lõunasöögi saatel suupistetena. Proovige seda retsepti ja üllatage ennast tulemusega!