Kuidas teha Alcatra seast

Kuidas teha Alcatra sealiha

Alcatra Siga on väga maitsev ja mitmekülgne liha, mida saab valmistada mitmel viisil. Selles artiklis õpetame teile lihtsat ja maitsvat retsepti, et seda liha lõikust maksimaalselt ära kasutada.

koostisosad:

  • 1 kg sigade rump
  • 2 hakitud küüslauguküünt
  • 1 supilusikatäis soola
  • 1 tl musta piprat
  • 2 supilusikatäit oliiviõli

ettevalmistamise režiim:

  • Maitsesta kausses sigade, soola ja musta pipraga. Laske Marinel vähemalt 30 minutit.
  • Kuumutage oliiviõli suures pannil.
  • Grillige sigade römp keskmisel-kõrgel kuumusel umbes 5 minutit mõlemal küljel või kuni selle sees on kuldne ja keedetud.
  • Eemaldage liha pannilt ja laske enne viilutamist mõni minut seista.
  • Serveeri viilutatud sigade ja koos valge riisi ja grillitud köögiviljadega.
  • See seajuhe retsept on väga lihtne ja kiire, kuid tulemus on hämmastav. Liha on mahlane ja maitset täis, sobib ideaalselt igaks puhuks.

    Proovige seda maitsvat seajuhtide retsepti ja üllatage end tulemusega. Hea isu!

    Scroll to Top