Kuidas teha hapukoort

Kuidas kodus hapukoore teha

hapukoor on väga mitmekülgne koostisosa ja seda kasutatakse erinevates retseptides, kastmetelt kuni magustoitudeni. Kui olete kodus hapukooreta või eelistate oma valmistamist, on siin lihtne ja hõlpsasti järgitav retsept.

koostisosad:

  • 1 liitrit täispiima
  • 2 supilusikatäit sidrunimahla või valget äädikat

ettevalmistamise režiim:

  • Kuumutage piima pannil, kuni see hakkab keema.
  • Lülitage kuumus välja ja lisage sidrunimahl või valge äädikas.
  • Segage hästi ja laske umbes 10 minutit seista.
  • Pärast seda aega piim koorib ja moodustab väikesed tükid.
  • Asetage kaussile puuvillase lapiga vooderdatud sõel.
  • Vala kohupiim piim sõelale ja laske seerumi tühjeneda.
  • Laske kreemil paar tundi külmkapis puhata.
  • Pärast seda aega on kreem kasutamiseks valmis.
  • Seda omatehtud kreemi saab kasutada erinevates retseptides, näiteks kastmeid, pirukaid, kooke ja magustoite. Sellel on pehme maitse ja kreemjas konsistents, mis sobib suurepäraselt roogadele erilise puudutuse andmiseks.

    näpunäide: Kui eelistate ühtlasemat kreemi, võite lasta sellel kauem külmkapis puhata või lisada mõned lahustunud maitsetu želatiini.

    Nüüd, kui teate, kuidas kodus hapukoore valmistada, proovige seda retsepti ja nautige oma ettevalmistusi veelgi maitsvamaks!

    Scroll to Top