Kuidas jahvatatud lihaga poleta

Polenta jahvatatud veiselihaga on maitsev ja lihtne teha. See on ideaalne võimalus lohutavaks lõunasöögiks või õhtusöögiks. Selles ajaveebis õpetame teile samm -sammult seda, kuidas seda maitsvat retsepti ette valmistada.

koostisosad:

• 500 g jahvatatud veiseliha
• 1 tükeldatud sibul
• 2 hakitud küüslauguküünt
• 2 supilusikatäit õli
• 1 purk tomatikastet
• sool ja pipar maitse järgi
• 1 tass maisijahu
• 4 tassi vett
• 2 supilusikatäit võid
• Parmesani riivitud juust maitse järgi

ettevalmistamise režiim:

jahvatatud veiseliha valmistamine:

1. Kuumutage pannil õli ja pruunistage sibul ja küüslauk kuldseks.

2. Lisage jahvatatud veiseliha ja maitsestage maitse järgi soola ja pipraga. Küpseta, kuni liha on väga kuldne.

3. Lisage tomatikaste ja keetke veel paar minutit. Reserv.

Polenta ettevalmistamine:

1. Keetke suurel pannil vesi.

2. Segage kausis maisijahu mõne külma veega, kuni see on täielikult lahustunud.

3. Lisage keeva veega maisijahu segu, segades alati häkkimise vältimiseks.

4. Keetke polenta madalal kuumusel, segades pidevalt umbes 30 minutit või kuni kreemjas ja keedetud.

5. Lisage või ja segage hästi.

montaaž:

1. Pange tulekindlasse kiht polentat.

2. Seejärel lisage kiht hautatud jahvatatud veiseliha.

3. Korrake kihte, kuni polenta on valmis.

4. Puista riivitud parmesani juust peale.

5. Küpsetage eelkuumutatud ahjus temperatuuril 180 ° C umbes 20 minutit või kuni juust on gratin.

Serveeri nüüd lihtsalt polenta sooja jahvatatud veiselihaga ja nautige seda rõõmu!

hea isu!