Kuidas kodus maitsvaid carioca oad teha

Kui olete Carioca oad fänn, siis teate, kui lohutav on maitsta selle traditsioonilise toidu valmistatud roogi Brasiilia köögis. Selles ajaveebis õpetame teile samm -sammult, kuidas kodus maitsvaid carioca oad teha, kasutades parimaid koostisosi ja tehnikaid. Tule!

koostisosad:

• 500 g carioca oad
• 1 hakitud keskmine sibul
• 3 hakitud küüslauguküünt
• 2 lahtelehte
• sal maitsele
• Vesi piisavalt küpsetamiseks

samm -sammult:

1. Oa ettevalmistamine:

Enne ubade küpsetamise alustamist on oluline teha eelmine ettevalmistus, et see oleks pehme ja maitsv. Järgige järgmisi samme:

Võimalike lisandite eemaldamiseks peske oad hästi voolavas vees.

Leotage ube külma veega vähemalt 4 tundi. See aitab vähendada toiduvalmistamise aega ja muuta oad pehmemaks.

Pärast kastme aega tühjendage vesi ja pange oad kõrvale.

2. Carioca ubade ettevalmistamine:

Nüüd, kui oad on küpsetamiseks valmis, järgige järgmisi samme:

Survepliidis pruunistage sibul ja küüslauk õli või oliiviõlis kuni kuldne.

Lisage pannile kuivendatud oad ja pruunistage mõni minut.

Lisage piisavalt vett ubade katmiseks, lisage loolehed ja maitsestage maitse järgi soolaga.

Sulgege survepliit ja keetke keskmisel kuumusel umbes 30 minutit või kuni oad on pehmed.

Pärast küpsetusaega lülitage kuumus välja ja laske enne panni avamist looduslikult välja tulla.

3. Viimistlus:

Pärast keetmist on teie carioca oad valmis serveerimiseks. Võite oma valitud riisi, liha, salati ja muude lisanditega kaasas. Hea isu!

Loodame, et teile meeldis see Carioca ubade retsept. Nüüd saate seda maitsvat ja toitainerikkat rooga kodus nautida, järgides meie näpunäiteid. Proovige oma sõprade ja perega jagada!

viited:

Nestlé retseptid – carioca oad

TUDO GOSTOSO-CARIOCA Beans