Kuidas teha kartuli trummipulka
Sissejuhatus
Kartuli trummipulk on maitsev variatsioon ja erineb traditsioonilisest kana trummipulgast. Selles artiklis õpetame teile samm -sammult seda rõõmu kodus ettevalmistamiseks. Lihtsate koostisosade ja väikese kannatlikkuse abil saate maitsta krõbedat kartuli trummipulka väljast ja pehme seestpoolt. Tule nüüd?
koostisosad
Kartuli trummipulga valmistamiseks vajate järgmisi koostisosi:
- 500 g kartulit
- 1 supilusikatäis võid
- 1/2 tassi piima
- sal maitsele
- must pipar maitsele
- Teie valitud täitmine (hakitud kana, juust, jahvatatud veiseliha jne)
- nisujahu leivast
- 2 peksnud munad
- keermejahu leivast
- praadimine õli
ettevalmistamise režiim
Nüüd, kui teil on juba kõik koostisosad, lähme samm -sammult kartuli trummipulga valmistamiseks:
1. samm: küpseta kartulid
Koorige kartulid ja lõigake need keskmisteks tükkideks. Keebava vee pannil küpseta kartulid kuni pehme. Nõruta vesi ja sõtku kartulid, kuni saad püree.
2. samm: valmistage kartulipüree
Pange pannil või ja lisage kartulipüree. Lisage piim järk -järgult, segades pidevalt, kuni kreemjas konsistents. Maitsesta maitse järgi soola ja musta pipraga. Reserv.
3. samm: modelleerige trummipulgad
Võtke portsjonid kartulipüree ja kujundage need trummipulgas, avades taigna peopesasse ja asetades täidise keskele. Sulgege tainas, modelleerides seda trummipulgaga.
4. samm: leib trummipulgad
Mööduge iga trummipulga nisujahu, seejärel peksta munad ja kesta riivsaia. Veenduge, et trummipulgad oleksid hästi paisutatud.
5. samm: praadige trummipulgad
Kuuma õliga pannil praege trummipulgad kuni kuldse ja krõbedani. Eemaldage need õlist ja asetage paberrätikutega vooderdatud taldrikule, et imada liigset õli.
6. samm: serveeri ja nautige
Serveeri endiselt kuuma kartuli trummipulgad ja nautige seda krõbedat rõõmu väljast ja pehme seestpoolt. Saate neid oma valitud kastmete abil, näiteks majonees, ketšup või sinep.
Järeldus
Kartuli trummipulk on maitsv ja erinev võimalus menüü muutmiseks. Selle lihtsa samm -sammult saate seda delikatessi kodus ette valmistada ja kõiki üllatada. Proovige seda ja hea isu!