Kuidas teha omatehtud lõime
Kui olete omatehtud leiva fänn, armastate kindlasti õppida, kuidas teha maitsvat omatehtud lõime. Selles artiklis õpetame teile samm -sammult seda, kuidas valmistada ette see retsept, mis jätab teie kodu vastupandamatu aroomiga. Tule nüüd?
koostisosad:
- 500 g nisujahu
- 10g kuiva bioloogilist pärmi
- 1 tass sooja piima
- 4 supilusikatäit suhkrut
- 3 supilusikatäit võid
- 1 näputäis soola
- 1 muna
ettevalmistamise režiim:
Lahustage kausis pärm soojas piimas ja lisa lusikatäis suhkrut. Laske 10 minutit seista.
Sega teises kausis nisujahu, järelejäänud suhkur ja sool.
Lisa ja muna pärmi ja piimasegusse.
Lisage järk -järgult jahusegu kaussi vedelate koostisosadega, segades hästi, kuni see moodustab homogeense massi.
Sõtke tainas jahuga pinnale umbes 10 minutit kuni pehme ja elastseni.
Katke tainas riidega ja laske sellel umbes 1 tund puhata või kuni kahekordistub.
Pärast puhkamist jagage tainas väikesteks osadeks ja kujundage sõõrikud.
Asetage sõõrikud määritud küpsetusnõusse ja laske sellel umbes 30 minutit puhata.
Kuumutage ahi temperatuuril 180 ° C
küpsetage sõõrikuid umbes 20 minutit või kuni need kuldsed.
Eemaldage ahjust ja laske enne serveerimist jahtuda.
Nüüd, kui olete õppinud omatehtud lõime valmistama, saate sellest hämmastavast retseptist rõõmu tunda. Serveerige hommikusöögi või pärastlõunase suupistetega värsket kohvi. Olen kindel, et kõik armastavad seda!
Hea isu!