Kuidas muuta ingverikonserve

Ingveri konservid on suurepärane võimalus lisada roogadele maitset ja vürtsikat puudutust. Lisaks on Ginger tuntud oma tervisega seotud eeliste poolest põletikuvastaste ja seedetrakti omadustena. Selles artiklis õpetame teile samm -sammult, kuidas hoida maitsvat ja omatehtud ingverit.

vajalikud koostisosad:

• Värske ingver
• Riisiäädikas
• suhkur
• sal
• vesi

samm -sammult:

1. samm: ingveri ettevalmistamine

Alustuseks koorige värske ingver ja lõigake see õhukesteks viiludeks. Eemaldage kindlasti kiud või ebaregulaarne osa.

2. samm: säilituslahenduse ettevalmistamine

Segage pannil 1 tass riisiäädikat, 1 tassi vett, 1 supilusikatäis suhkrut ja 1 tl soola. Tooge segu keskmisele kuumusele ja segage, kuni suhkur ja sool on täielikult lahustunud.

3. samm: ingveri keetmine

Lisage konserveeritud lahusele ingveriviilud ja keetke umbes 10 minutit. Ingver peaks olema pehme, kuid siiski kindla tekstuuriga.

4. samm: salvestusruum

Eemaldage keedetud ingver pannilt ja asetage see steriilsesse klaasist purki. Valage säilituslahus ingveri kohale, kattes selle täielikult.

5. samm: jahutus ja küpsemine

Laske konserveeritud potil toatemperatuuril jahtuda ja seejärel külmkapis. Ingver on pärast mõnepäevast küpsemist veelgi maitsvam.

täiendavad näpunäited:

• Proovige lisada täiendava maitseaine lisamiseks konserveeritud lahusele muid koostisosi, näiteks küüslauku, pipar või sidrun.
• Ingveri konservid saab külmkapis hoida kuni 1 kuu.
• Kasutage ingveri viilusid salatites, võileibades, Aasia roogades või sushi jaoks järgmiselt.

Nüüd, kui teate, kuidas ingverikonserve hoida, kasutage seda maitsvat omatehtud varianti. Lisaks sellele, et see on praktiline viis, et alati olla ingverit käepärast, saate ka oma tervisega seotud eeliseid nautida. Hea isu!