Kuidas teha kpieving peet

Peedi jaemüük on suurepärane võimalus seda toitainerikka juure kauem nautida. Lisaks maitsvale on neid kasutada salatites, võileibades ja järgmiselt erinevates roogades. Selles artiklis õpetame teile samm -sammult peeti kodus hoidmiseks.

vajalikud koostisosad:

• 500 g värsket peeti
• 2 tassi õunaäädikat
• 1 tass vett
• 2 supilusikatäit suhkrut
• 2 tl soola
• 2 küüslauguküünt
• 1 teelusikatäis sinepitera
• 1 tl teravilja piprat

samm -sammult:

1. Must ettevalmistus:

Alustage peetide pesemisega ning lehtede ja juurte eemaldamisega. Seejärel asetage need keeva veega pannile ja keetke umbes 30 minutit või kuni pehme. Nõruta ja laske jahtuda.

2. Veevedeliku säästmise ettevalmistamine:

Kui peet jahtub, valmistage konserveeritud vedelik ette. Segage pannil õunaäädikas, vesi, suhkur ja sool. Viige keskmisele kuumusele ja keetke umbes 5 minutit. Lülitage kuumus välja ja pange kõrvale.

3. Peedi lõikamine ja pakendamine:

Koorige niigi külma peet ja lõigake need vastavalt oma eelistustele viiludeks või kuubikuteks. Seejärel asetage peet steriilsetesse klaasist purkidesse, ristudes küüslauguküünt, sinepiterade ja teraviljapipar.

4. Viimistlus:

Valage konserveeritud vedelik peet pottidesse, veendudes, et kõik peet on kaetud. Sulgege potid hästi ja jahutage enne tarbimist vähemalt 24 tundi. Beetraba konservid saab külmkapis hoida kuni 1 kuu.

Nüüd, kui olete õppinud, kuidas peedi tagasi hoida, proovige seda retsepti ja nautige seda maitsvat ja tervislikku järgimist oma söögikordades. Hea isu!

<Ülevaated>