Kuidas teha kooki pealmist

By /

Kuidas teha kooki katteks

Koogi üks maitsvamaid osi on ülaosa. See võib muuta lihtsa koogi tõeliseks kulinaarseks teoseks. Selles ajaveebis õpetame teile mõned koogiväljaku retseptid, mis jätavad kõik suu vett. Vaadake seda!

šokolaadi leviala

Šokolaadijäätus on üks populaarsemaid ja ka kõige lihtsamaid valmistatavaid. Vajate:

  • 200 g tumeda šokolaadi
  • 1 purk hapukoort

Ettevalmistus:

  • Valige šokolaad väikesteks tükkideks.
  • Kuumutage pannil koort madalal kuumusel, kuni see keema hakkab.
  • Lülitage kuumus välja ja lisage hakitud šokolaad. Segage hästi, kuni kogu šokolaad on sulanud ja segu on homogeenne.
  • Laske kaanel jahtuda vahetult enne koogi üle valamist.

    • See kate sobib suurepäraselt šokolaadikookide jaoks, kuid seda saab kasutada ka muudes maitseainetes. Proovige seda!

    cipping leviala

    Vahukoor on klassikaline ja väga mitmekülgne katvus. Vajate:

    • 500ml värsket kreemi
    • 4 supilusikatäit suhkrut
    • 1 tl vanilje essence

    Ettevalmistus:

  • Pange värske koor kaussi ja jahutage umbes 30 minutit.
  • Eemaldage kreem külmkapist ja lisage suhkur ja vanilje olemus.
  • Löö koore suurel kiirusel, kuni firma tipud.
  • Valage pealmine kook ja levitage seda spaatliga.

    • See katvus sobib suurepäraselt kergemate kookide jaoks ja ühendab väga hästi värskete puuviljadega.

    karamellide katvus

    Karamellide katvus on keerukam ja maitsvam variant. Vajate:

    • 1 tass suhkrut
    • 1/2 tassi vett
    • 1 purk hapukoort

    Ettevalmistus:

  • Sega pannil suhkur ja vesi ning tooge keskmise kuumusega.
  • Laske segul keema, kuni moodustub kuldne karamell.
  • Lülitage kuumus välja ja lisage koor, segades hästi, kuni homogeenne segu.
  • Laske kate jahtuda enne selle kasutamist.

    • See katvus sobib suurepäraselt keerukamate kookide jaoks ja ühendab hästi kreeka pähklite või mandlitega.

    Järeldus

    Katvus on viimane puudutus, mis muudab lihtsa koogi tõeliseks rõõmuks. Nende retseptide abil saate luua hämmastavaid kooke ja üllatada kõiki. Proovige neid kõiki ja uurige, mis on teie lemmik. Hea isu!

    Related Posts

    Scroll to Top