Kuidas võtta oadest soolane

Kui olete juba kokku puutunud olukorraga, kui olete teinud liiga palju soolaseid oad, ärge muretsege, kuna on ka mõned lihtsad tehnikad, mis aitavad seda probleemi lahendada. Selles artiklis jagame näpunäiteid, et võtta liigne sool ubadest ja muuta see jälle maitsvaks.

1. Lahjendus

Üks lihtsamaid viise oa soola vähendamiseks on selle lahjendamine. Selleks võite toiduvalmistamisele lisada rohkem vett ja lasta oad kauem keema. Lisavesi aitab soola lahjendada ja selle intensiivsust vähendada.

2. Kartuli lisamine

Teine tõhus tehnika on ubadele kartulite lisamine. Kartulid imavad liigset soola, muutes oad vähem soolaseks. Koorige mõned kartulid, lõigake need tükkideks ja lisage oapannile. Laske sellel küpsetada, kuni kartul on pehmed, ja eemaldage need.

3. Looduslik magusaine

Obade soolase maitse tasakaalustamiseks saab kasutada ka looduslikku magusainet, näiteks suhkur või mett. Lisage pannile väike kogus magusainet ja segage hästi. Tõestage ube ja reguleerige magusainete kogust vastavalt teie isiklikule maitsele.

4. Köögivilja lisamine

Köögiviljad, näiteks porgandid, kõrvits või bataat, võivad aidata oa soola vähendada. Lisage need köögiviljad oapannile ja keetke kuni pehme. Seejärel eemaldage need pannilt. Köögiviljad imavad osa soolast, parandades ubade maitset.

5. Sega riis

Kui oad on väga soolased, on üks võimalus seda keedetud riisiga segada. Riis aitab soola lahjendada ja maitset tasakaalustada. Segage lihtsalt soolased oad keedetud riisiga pannil ja kuumutage, kuni need on hästi ühendatud.

6. Pese ube

Kui oad on liiga soolased, saate seda enne selle keetmist voolavas vees pesta. See aitab eemaldada osa teradest sisalduvast soolast. Enne pannile keetmiseks pange oad kindlasti hästi.

Nende lihtsate näpunäidetega saate parandada ubades liigset soola ja nautida maitsvat sööki. Ärge unustage proovida tehnikaid ja reguleerida koguseid vastavalt oma maitsele. Hea isu!