الثلاثاء 6 جمادى الثانية 1442 هـ الموافق 19 كانون الثاني 2021 م

طريقة زراعة البندورة

تاريخ الإضافة الخميس 8 أيلول 2016 8:28 م    عدد الزيارات 10828    التعليقات 0

      

 الطماطم أو البندورة كما نسمّيها من أنواع الخضار التي تنتشر زراعتها كثيراً بسبب تعدّد استخداماتها وسهولة زراعتها؛ إذ يمكن أكلها كما هي، ويمكن أن تحسب مع الفواكه، ويمكن طبخها، وهي مكوّن أساسي للسلطة، كما يمكن عصرها وعمل مربّى البندورة، وقبل التعرّف على الزّراعة المحمية كان للبندورة موسم واحد، لذلك كانت الأمّهات تلجئن إلى تجفيفها والاحتفاظ بكميّةٍ منها إلى فصل الشتاء؛ حيث لا تتوفّر في الأسواق.

يمكن زراعة البندورة بجميع أنواع التراب، ولكن شرط أن تكون تربةً عميقةً تحتفظ بنسبة رطوبة عالية.

خطوات زراعة البندورة :

نحدّد نوع أشتال البندورة التي نريد زراعتها، وذلك إمّا أن نزرع البذور في حوض خاص في المنزل، ويجب زراعة البذور في بداية فصل الشتاء أو بأن نحصل على الأشتال التي نريدها من المشاتل الخاصّة.

نحرث الأرض التي نريد زراعتها جيّداً وننظّفها من الحصى، ومن أيّة عوائق أخرى، وتكون الحراثة في بداية فصل الشتاء، وذلك كي تخزّن أكبر قدرٍ ممكن من المياه .

في بداية موسم الزراعة نحرث الأرض مرّةً ثانية، ونخطّطها على شكل أتلام بعمق لا يقلّ عن 30 سم.

نحضر الأشتال ونحفر للشتلة حفرةً صغيرةً بعمق 10سم بوسط الثلم.

نضع الشتلة داخل الحفرة، ونطمر الجذور بالتراب بلطف، ونضع على الجذر كميّةً من المياه .

نقوم بعمل ما يشبه البيت فوق الشتلة، وذلك لتنقيتها من الشمس، وذلك لحين نموّها جيّداً (نضع حجرين حول الساق وحجر ثالث فوقهما).

نتفقّد الأرض بعد أسبوع، ونزيل البيت الّذي صنعناه، ونزرع الشتلات الجافّة بنفس الطريقة.

بعد عشرة أيّام تقريباً تكون الشتلات قد نمت وارتفعت عن مستوى الأرض.

نحرّك التربة حول الساق، ونطمر جزءاً منها.

يستمرّ نمو النبتة ويكبر حجمها، ولذلك نرشّها بمادّة الكبريت لحمايتها من الدودة.

تبدأ النبتة بإخراج الزّهر والبدء بعقد الثمار.

تغيّر لون الثمرة يدل على نضجها؛ حيث يتحوّل لونها من الأخضر إلى اللون الأحمر.

تكون الثمار جاهزةً للقطف.

ثمرة البندورة طريّة وقابلة للتلف، لذا علينا قطفها بلطفٍ ووضعها بعبواتٍ صلبة، فتكون جاهزةً للاستهلاك البشري، ويستمرّ إنتاج ثمار جديدة لمدّة أكثر من شهرين تقريباً، وذلك إذا توفّرت الظروف المناخيّة المناسبة لنبات البندورة فإنّ إنتاجها يكون غزيراً.

 

 


التعليقات (0)

 » لا يوجد تعليقات.

أضف تعليق

الأسم: * البريد الإلكتروني:
تعليق: *
رمز الحماية: *  تحديث الصورة

* الخانات الضرورية.

  

 

   

        

  

 

  

 

إضغط هنا 

 

 

 

  

  

  

      

       

      

 

      

    

   

         

               

     

             

   

           

 «  كانون الثاني 2021  » 
MoTuWeThFrSaSu
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
إلى الأعلى

Designed and Developed by

Xenotic Web Development