الأربعاء 6 صفر 1442 هـ الموافق 23 أيلول 2020 م

فتة الحمص

تاريخ الإضافة الأربعاء 13 أيار 2020 5:51 م    عدد الزيارات 123    التعليقات 0

      

 

المقادير :

 

- حمص : 300 غراماً (مسلوق)

- مرق : نصف كوب (مرق سلق الحمص)

- الطحينية : نصف كوب

- لبن زبادي : كوب

- عصير الليمون : 1 حبة

- الثوم : فصّان (مهروس)

- ملح : ملعقة صغيرة

- الماء : ربع كوب

- الخبز العربي : 5 أرغفة (صغير الحجم / مقطع مكعبات ومقلي)

- مرق : كوب (مرق سلق الحمص / كمية إضافية)

- حمص : ربع كوب (حبّ مسلوق / كمية إضافية)

- بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم / للتزيين)

- الكمون : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)

 

طريقة التحضير :

 

اخلطي الحمص المسلوق مع نصف كوب ماء سلق الحمص بمحضرة الطعام.

أضيفي لمحضرة الطعام اللبن وعصير الليمون والطحينية والثوم المهروس والملح واضربي المزيج مع إضافة ربع كوب الماء.

اخلطي الخبز مع كوب ماء سلق الحمص وربع كوب الحمص الحب والحمص المطحون وضعي المزيج في طبق التقديم.

وزعي البقدونس المفروم والقليل من زيت زيتون وحمص حب والكمون للتزيين وقدميها دافئة.

 

صحتين..

 


التعليقات (0)

 » لا يوجد تعليقات.

أضف تعليق

الأسم: * البريد الإلكتروني:
تعليق: *
رمز الحماية: *  تحديث الصورة

* الخانات الضرورية.

   

 

   

        

  

 

  

 

 

 

 

 

 

 

 

  

      

  

      

 

     

      

 

 

 

 

  

  

    

    

   

        

        

               

     

    

         

   

           

 «  أيلول 2020  » 
MoTuWeThFrSaSu
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930 
إلى الأعلى

Designed and Developed by

Xenotic Web Development