الأربعاء 6 صفر 1442 هـ الموافق 23 أيلول 2020 م

فاصوليا بيضاء باللحم والطماطم

تاريخ الإضافة الأربعاء 6 أيار 2020 11:24 ص    عدد الزيارات 139    التعليقات 0

      

 

المقادير :

 

- الفاصولياء البيضاء : 250 غراماً (منقوقة بالماء ليلة كاملة)

- اللحم : 500 غراماً (مقطع مكعبات صغيرة / مسلوق)

- معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة

- عصير الطماطم : 2 كوب

- البصل : 1 حبة (مفروم)

- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة

- ملح : ملعقة صغيرة

- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

- مرق اللحم : كوب

 

طريقة التحضير :

 

1. اسلقي الفاصوليا المنقوعة بالماء لمدة 45 دقيقة أو حتى تنضج وصفيها.

 

2. سخني الزيت في قدر واسع وسميك على النار وأضيفي البصل وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يذبل.

 

3. أضيفي اللحم المسلوق وقلبي لمدة قيقة ثم أضيفي كوب من ماء سلق اللحم والفاصوليا المسلوقة وقلبي.

 

4. أضيفي معجون الطماطم وعصير الطماطم والملح والفلفل واتركي المزيج على النار لمدة 15 - 20 دقيقة حتى تتسبك الصلصة.

 

5. قدميها ساخنة إلى جانب الأرز المفلفل.

 

صحتين..

 

التعليقات (0)

 » لا يوجد تعليقات.

أضف تعليق

الأسم: * البريد الإلكتروني:
تعليق: *
رمز الحماية: *  تحديث الصورة

* الخانات الضرورية.

   

 

   

        

  

 

  

 

 

 

 

 

 

 

 

  

      

  

      

 

     

      

 

 

 

 

  

  

    

    

   

        

        

               

     

    

         

   

           

 «  أيلول 2020  » 
MoTuWeThFrSaSu
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930 
إلى الأعلى

Designed and Developed by

Xenotic Web Development