الأربعاء 15 ذو القعدة 1440 هـ الموافق 17 تموز 2019 م

كوكيز قولدن براون

تاريخ الإضافة الجمعة 31 أيار 2019 10:06 م    عدد الزيارات 66    التعليقات 0

      

 

المقادير :

 

- حبيبات الشوكولاتة : عبوة 

- الزبدة : 4 ملاعق كبيرة (طرية) 

- سكر : ثلثان الكوب 

- بيكنج بودر : نصف ملعقة صغيرة 

- ملح : نصف ملعقة صغيرة 

- البيض : 2 حبة 

- السكر البني : ثلاث أرباع الكوب 

- الفانيليا : ملعقة صغيرة 

- طحين : كوب وثلثا الكوب 

 

طريقة التحضير :

 

سخني الفرن على حرارة 175 درجة.

ذوبي حبيبات الشوكولاتة مع الزبدة في المايكرويف أو حمام مائي حتى تذوب ويصبح المزيج ناعماً.

اخلطي الطحين والبيكنج باودر والملح في وعاء.

اخفقي البيض مع السكر البني والفانيلا بالخفاقة الكهربائية حتى يصبح المزيج هشاً وكريمياً.

أضيفي مزيج الشوكولاتة والزبدة المذوبة لخليط البيض والسكر واخفقي.

أضيفي مزيج الطحين واخفقي حتى تتجانس المكونات وتتكون عجينة طرية.

ضعي العجين بالثلاجة لمدة ساعة.

اصنعي كرات متوسطة الحجم وضعيها في صينية الفرن المبطنة بورق الزبدة.

أدخلي الصينية للفرن لمدة 12 دقيقة ثم ازيليها من الفرن واتركيها لتبرد لمدة 10 دقائق.

قدمي الكوكيز دافئاً أو بارداً حسب الرغبة.

 

صحتين..

 


التعليقات (0)

 » لا يوجد تعليقات.

أضف تعليق

الأسم: * البريد الإلكتروني:
تعليق: *
رمز الحماية: *  تحديث الصورة

* الخانات الضرورية.

 

 

   

        

  

 

  

 

 

 

 

 

  

      

 

      

 

 

    

      

 

 

 

 

 

 

  

 

 

    

    

 

 

  

       

 

        

 

              

     

    

 

        

   

  

         

 «  تموز 2019  » 
MoTuWeThFrSaSu
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 
إلى الأعلى

Designed and Developed by

Xenotic Web Development