الإثنين 11 ذو القعدة 1439 هـ الموافق 23 تموز 2018 م

آيس كريم بالقشطة

تاريخ الإضافة الأحد 1 تموز 2018 7:17 م    عدد الزيارات 54    التعليقات 0

      

 

المقادير :

 

- حليب : كوبان وربع (كامل الدسم) 

- كريمة : ربع كوب (سائلة) 

- مستكة : نصف ملعقة صغيرة (مطحونة) 

- سكر : 10 ملاعق كبيرة 

- سحلب : ملعقة كبيرة ونصف (مسحوق السحلب) 

- ماء الورد : ملعقة صغيرة 

- فستق حلبي : ربع كوب (مفروم) 

 

طريقة التحضير :

 

1. اخلطي السحلب مع ملعقتين من الحليب السائل حتى يتمازج ويذوب واتركيه جانباً.

 

2. ضعي الحليب في قدر على النار وأضيفي السكر والكريما واخلطي جيداً.

 

3. أضيفي المستكة وقلبي بخفة حتى تتمازج المكونات ويذوب السكر.

 

4. أضيفي خليط السحلب والحليب لمزيج الحليب والسكر ثم أضيفي ماء الورد وقلبي.

 

5. خففي الحرارة واخلطي لمدة خمس دقائق حتى يصبح الخليط كثيفاً.

 

6. ارفعي الخليط عن النار وصبي المزيج في وعاء مخصص للفريزر وغطيه واتركيه في الفريزر لمدة 4 ساعات على الأقل.

 

7. للتقديم: اسكبي بواسطة ملعقة الآيس كريم وزيني بالفستق الحلبي وقدميه.

 

صحتين..

 


التعليقات (0)

 » لا يوجد تعليقات.

أضف تعليق

الأسم: * البريد الإلكتروني:
تعليق: *
رمز الحماية: *  تحديث الصورة

* الخانات الضرورية.

 

   

        

  

 

 

 

صدر العدد الجديد من مجلة كل الفصول

 

 

 

 

 

 

  

  

   

               

    

        

          

 

  

      

        

   

         

 «  تموز 2018  » 
MoTuWeThFrSaSu
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 
إلى الأعلى

Designed and Developed by

Xenotic Web Development