السبت 17 رجب 1440 هـ الموافق 23 آذار 2019 م

السلطة الإيطالية بالدجاج

تاريخ الإضافة الخميس 28 حزيران 2018 8:59 ص    عدد الزيارات 157    التعليقات 0

      

 

المقادير :

 

- للصوص :

خل العنب : ربع كوب

الماسترد : 2 ملعقة صغيرة

البصل الأخضر : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)

سكر : ملعقة صغيرة

ملح : ربع ملعقة صغيرة

فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

زيت الزيتون : نصف كوب

- للسلطة :

الدجاج : 2 كوب (مسلوق ومفروم مكعبات صغيرة)

جبن موزاريلا : كوب (مبشور)

خس : 3 اكواب (مفروم خشن)

الفلفل الأحمر : كوب (مشوي ومبرد ومقطع)

زيتون أسود : كوب (مقطع شرائح)

 

طريقة التحضير :

 

1. لتحضير الصوص: اخلطي الملح والفلفل والبصل والخل والسكر والماسترد جيداً.

 

2. أضيفي زيت الزيتون أثناء الخلط بالتدريج مع التحريك المستمر حتى تتكون صلصة ناعمة ومتجانسة واتركيها جانباً.

 

3. اخلطي في وعاء الدجاج مع ربع كوب الصوص المحضر واتركيه لمدة نصف ساعة.

 

4. أضيفي لوعاء الدجاج الفلفل المشوي والخس وقلبي.

 

5. أضيفي الصوص والزيتون الأسود والجبن الموزاريلا وقدميها.

 

صحتين..

 


التعليقات (0)

 » لا يوجد تعليقات.

أضف تعليق

الأسم: * البريد الإلكتروني:
تعليق: *
رمز الحماية: *  تحديث الصورة

* الخانات الضرورية.

 

 

   

        

  

 

  

 

 

 

 

 

  

      

صدر العدد الجديد من مجلة كل الفصول

 

      

    

      

 

 

 

  

 

    

    

  

       

        

              

     

    

        

   

  

         

 «  آذار 2019  » 
MoTuWeThFrSaSu
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
إلى الأعلى

Designed and Developed by

Xenotic Web Development