الأحد 4 شوال 1439 هـ الموافق 17 حزيران 2018 م

فوائد الكوسا في الوقاية من الالتهابات وتقوية مناعة الجسم

تاريخ الإضافة الأحد 17 حزيران 2018 10:57 ص

 سيدتي - يعتبر الكوسا من أنواع الخضار الخفيفة على المعدة والتي تحتوي على مجموعة كبيرة من الفيتامينات. تعرفي في ما يلي على القيمة الغذائية التي يحتويها: سواء تمَّ تقديمه على شكل طبق يخنة مع الخضار الأخرى، أو جراتان (طبق الكوسا مع الجبن في الفرن)، أو محشواً أو كطبق أولي، يبقى الكوسا نجم الخضروات في فصل الصيف وحاضراً على المائدة خصوصاً للأشخاص الذين يحرصون على مراقبة أوزانهم. وهو بالإضافة إلى مذاقه الحلو والطازج، فإنه كذلك منخفض جداً بالسع...

تتمة »

فوائد البابايا أو العمبرود

تاريخ الإضافة الأربعاء 13 حزيران 2018 12:10 ص

 على الرغم من أنّ مذاقها بالنسبة للكثير ليس بالشهيّ مقارنة بسواها من أنواع الفاكهة الأخرى، إلّا أنّ فوائد البابايا Papaya للصحّة تجعلها في مقدّمة هذه الأنواع التي يجب أن تتصدّر الموائد والأطباق. البابايا فاكهة مكسيكيّة الموطن، لكنّها تزرع في العديد من بلدان العالم، تعرف بفاكهة الملائكة The Fruit Of The Angles وهو اسم أطلقه عليها المسكتشف Christopher Columbus، كما تعرف في المملكة العربيّة السعوديّة بالعمبرود. تحظى البابايا بشعبيّة كبيرة ...

تتمة »

فواكه تساعدك على فقدان الوزن بسهولة

تاريخ الإضافة الثلاثاء 12 حزيران 2018 9:41 ص

  هل تبذلين مجهوداً كبيراً لخسارة الوزن الزائد خلال شهر رمضان؟ لا داعِي للقلق هذه المهمة يمكن تحقيقها مع أنواع من الفواكه يمكن أن تساعدكِ على فقدان الوزن بسهولة. أفضل ما في هذا الخيار هو أنها فاكهة لذيذة للغاية، من ثم لن تواجهي مشكلة في تناولها كل يوم، والأهم أنها توفر حصة من الفيتامينات والمعادن الأساسية والألياف والمواد المغذية اللازمة للجسم. 1. البطيخالبطيخ يساعدك على إنقاص الوزن لأنه يحتوي على 90٪ ماء، وبفضل محتواه من مكون...

تتمة »

فوائد نبتة الأساي

تاريخ الإضافة الإثنين 11 حزيران 2018 8:46 م

 نبتة الأساي : هي إحدى أنواع الفاكهة، موطنها الأصلي إلى البرازيل، وتتميّز بإمكانية تناولها طازجة، أو شربها على شكل عصير، كما تحتوي على العديد من العناصر الغذائيّة الضروريّة لجسم الإنسان، وأهمّها المعادن كالفسفور، والبوتاسيوم، والكالسيوم، والحديد، إلى جانب الألياف، والكربوهيدرات، والبروتينات، والإنزيمات، وغيرها؛ حيث إن لها الكثير من الفوائد الصحية، والتي سوف نذكرها في هذا المقال. فوائد نبتة الأساي :  تسريع القدرة على التخلص م...

تتمة »

فوائد زيت جوز الهند

تاريخ الإضافة الأحد 10 حزيران 2018 6:58 م

 برز زيت جوز الهند كأحد الأطعمة الصحية، كما أنه يُستخدم في علاجات تجميلية للبشرة والشعر والأظافر، والسؤال هنا هو: هل يساعد زيت جوز الهند في علاج حب الشباب، أم يزيد من المشكلة؟! وفقًا لخبراء الصحة؛ فإن الدهون في زيت جوز الهند وخاصة حمض اللوريك، تقتل البكتيريا المسببة لحب الشباب وتحارب الالتهاب؛ علاوة على ذلك؛ فإنها ترطب الجلد وتمنحه النعومة واللمعان الطبيعي. يظهر حب الشباب عندما تسد الأوساخ والزيوت والبكتيريا المسام، كما تظهر البثور...

تتمة »

7 مشروبات سموثي ستسهل عليكِ الرياضة عقب الإفطار

تاريخ الإضافة الجمعة 8 حزيران 2018 8:34 م

 الجميلة - في إطار كثرة التساؤلات حول الوقت المناسب لممارسة الرياضة في رمضان، جاءت النصائح الطبية تشير إلى عقب الإفطار، حيث يكون هذا هو الميعاد الأمثل لممارسة تمارينكِ الرياضية. ولكن.. بالرغم من مناسبة الميعاد للغالبية العظمى من النساء إلا أنه شكل مشكلة أخرى لدى بعض النساء ممن يشعرون بالتخمة والرغبة في الاستلقاء عقب الطعام. لذلك جمعنا لكِ في هذا الموضوع مجموعة متنوعة من مشروبات رمضان السموثي لتحصلين على طاقة لا نهائية: -ليمون ...

تتمة »

عشبة الزوفا

تاريخ الإضافة الخميس 7 حزيران 2018 5:01 م

   عشبة الزوفاالزوفا هي إحدى النباتات العشبية المعمرة الّتي تنمو عادةً في المناطق الكلسية المشمسة أو في المستنقعات المالحة، وتنمو هذه العشبة بكثرة في منطقة حوض البحر الأبيض المتوسط الذي يعدّ الموطن الأصلي لها، وهذه العشبة حوليّة جميلة الشكل، وذات رائحة عطرة فواحة، أزهارها بنفسجيّة اللون تشبه الحراشف متجعّدة وغير مسننة، تتحوّل إلى اللون الأحمر في فصل الخريف. تُستخرج مجموعة من الزيوت الطبيعيّة المفيدة من أوراق الزوفا وأزهارها عن طريق...

تتمة »

اليانسون يخفف من أعراض القولون

تاريخ الإضافة الأربعاء 6 حزيران 2018 2:01 م

 سيدتي - عسر الهضم، وانتفاخ البطن، والغازات وغيرها، هي مشاكل متصلة بالقولون والجهاز الهضمي. منقوع حبوب اليانسون الأخضر المسحوق هو الحل! أكدت الوكالة الأوروبية للأدوية على فوائد استعمال حبوب اليانسون، لمعالجة ألم المعدة والأمعاء المعتدل والانتفاخات والغازات.وفي بعض البلدان، يمضغ الناس ملعقة صغيرة من حبوب اليانسون في نهاية الوجبة، لتسهيل عملية الهضم. واليانسون يهدّىء السعال، ويخفف أعراض نزلة البرد والسعال الديكي لدى الأطفال.وهذه النبتة تس...

تتمة »

فوائد الكرز الحامض

تاريخ الإضافة الثلاثاء 5 حزيران 2018 4:58 م

  أفادت دراسة منشورة في "مجلة الغذاء الطبي" صادرة في سنة 2009، أن تجربة إطعام الفئران مسحوق الكرز لتسعين يومًا ضمن رجيم غذائي عالي الدهون جعلها تفقد الكثير من الوزن وقدرًا من الدهون، بالمقارنة بالفئران التي لم تتناول الكرز. وارتبط تناول الكرز الحامض بانخفاض تركيز الدهون في الدم ونسبة كتلة الدهون ووزن الدهون في منطقة البطن. وفي بحوث أُجريت في جامعة "ميتشيغان"، ورد أنَّ الكرز الحامض يفيد القلب والأوعية الدموية، ويمكن أ...

تتمة »

فوائد التمر لا حدود لها...

تاريخ الإضافة الإثنين 4 حزيران 2018 8:33 م

 سيدتي - التمر مهم جداً لصحة الصائم. لذا، يجب أن يتصدّر طاولة الإفطار لأنه يحتوي على مجموعة هائلة من المواد المغذية التي تؤمن لك ولعائلتك العديد من الفوائد الصحية. اختصاصية التغذية عبير أبو رجيلي، من Diet of the town ، أشارت في حديثها لـ"سيدتي نت" إلى ضرورة تناول التمور يومياً في شهر رمضان، وعددت فوائدها في الآتي: _ يحتوي التمر على البروتينات الغذائية التي تساعد على بناء العضلات. ويحتوي على مجموعة هامّة من الفيتامينات مثل &quo...

تتمة »

سحر سلطة الفواكة في رمضان!

تاريخ الإضافة الأحد 3 حزيران 2018 8:04 ص

 البوابة - على الصائم خلال شهر رمضان المبارك اللجوء إلى مأكولات خفيفة مرطبة كسلطة الفواكه التي تتمتع بفوائد كثيرة. فالسلطة التي تحتوي على عنب الذي يشكل منشطاً للعضلات والأعصاب ومجدداً للخلايا وطارد للسموم كما هو مفيد في حالات سوء الهضم والقبض والبواسير والحصاة الكبدية والحصاة البولية. ومن المعروف أن قشرة العنب من المواد المفيدة في تنظيف الأمعاء وتفيد في الوقاية من السرطان. كما أن سلطة الفواكه التي تحتوي على الكرز تتمتع بالقدرة...

تتمة »

فوائد ماء الزعتر

تاريخ الإضافة الجمعة 1 حزيران 2018 8:57 ص

  ماء الزعتر موضوع - يُعدّ ماء الزعتر نوعاً من أنواع المطهّرات الطبيعية، وذلك لاحتوائه على الثيمول، الذي يُستعمل للجهاز التنفسيّ والجهاز الهضمي سواء داخلياً أم خارجياً، بالإضافة إلى دوره الفعال في تطهير المعدة، إضافة إلى استعماله كمضاد للتعفّن.فوائد ماء الزعترهناك العديد من الفوائد التي يمكن الحصول عليها من استعمال ماء الزعتر ونذكر منها:التخلص من الوزن الزائد، وذلك من خلال قدرته الفعالة في حرق الدهون المتراكمة في الجسم، وخاصة منطقة...

تتمة »

شجرة النيم وفوائدها

تاريخ الإضافة الخميس 31 أيار 2018 9:12 ص

  شجرة النيم هي شجرة جذابة واسعة الأوراق يمكن أن يصل ارتفاعها إلى 30 متر، يبلغ حجمها 2.5 متر وتشكل فروعها المنتشرة إكليل مدور يصل طوله إلى 20 متر، وتبقى أوراقها موجودةً طوال الفصول إلّا عندما يحصل جفاف شديد تسقط تلك الأوراق فتصبح قصيرة، وعادةً يكون الجذع مستقيم وسمكه معتدل، ويكون لحاؤها قوياً وجذورها تخترق التربة بعمق، كما أنّها شجرة دائمة الخضرة الكبيرة والأوراق تنمو بالتناوب مع الورقيات التي تحتوي على 8 إلى 19 وريقة، ومنبتها الأص...

تتمة »

فوائد الدخن للشعر

تاريخ الإضافة الأربعاء 30 أيار 2018 8:33 م

  الدخن هو عبارة عن حبوب تنتمي لأنواع معينة من النباتات التي تتبع إلى الفصيلة النجيلية، ويعيش الدخن في المناطق الجافة في كل من قارة آسيا وإفريقيا، واستخدم الدخن منذ القدم في عمليات الطهي المختلفة، وكان يعتبر من الأصناف الرئيسية حيث يحل بديلاً للأرز والدقيق.كما أنه كان يصنع من الخبز ويطلق عليه اسم خبز الفقير، ويحتوي الدخن فيتامين ب6 وكذلك حمض الفوليك المهم، وعدداً من العناصر مثل المغنيسيوم والكاليسيوم والحديد والزنك بالإضافة إلى البوتاسي...

تتمة »

فوائد نبات الكينوا

تاريخ الإضافة الإثنين 28 أيار 2018 11:22 م

 يعد نبات الكينوا من الناحية العلمية نوع من انواع البذور وهو اقرب الى السبانخ والسلق ، ويوفر الكينوا البروتين الكامل، مما يجعله ذو قيمة غذائية خاصة بالنسبة لأولئك الذين يفضلون أن يقللوا أو يستغنوا تماما عن البروتين الحيواني من وجباتهم الغذائية حيث أنه يحتوي على كل الأحماض الأمينية الأساسية، بما في ذلك الليسين، والتي تعتبر مهمة لنمو وإصلاح أنسجة الجسم كما يوفر كوب واحد من الكينوا 9 غرامات من البروتين. الحماية من الصداع النصفي نسبة ا...

تتمة »

أهنئكم بقدوم عيد الفطر 

كل عام وأنتم بخير

 

   

        

  

 

 

 

صدر العدد الجديد من مجلة كل الفصول

 

 

 

 

 

  

  

   

               

    

        

          

 

  

      

        

   

         

 «  حزيران 2018  » 
MoTuWeThFrSaSu
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
إلى الأعلى

Designed and Developed by

Xenotic Web Development